Ăn nấm ma, 10 người nhập viện cấp cứu

Loại nấm ma gây ngộ độc. Ảnh do Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu cung cấp.

Theo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lai Châu,  ngày 29/11 đã xảy vụ ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng tại gia đình ông Giàng A Cha và Giàng A Lứ (là 2 bố con) ở bản Phan Xi Hoa, xã Nùng Nàng, huyện Tam Đường.

10 bệnh nhân, tuổi từ 2-48 được tiếp nhận, cấp cứu, điều trị tại Khoa Hồi sức Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lai Châu trong tình trạng buồn nôn, nôn ra thức ăn kèm theo đau tức bụng, không đi ngoài, không hoa mắt, không chóng mặt.

Ngay sau khi nhận được thông tin, Chi cục ATVSTP tỉnh đã cử đoàn công tác phối hợp với Trung tâm Y tế huyện Tam Đường, Trạm y tế xã tổ chức điều tra và xử lý ngộ độc.

Chi cục cũng đã xác định được thức ăn chứa tác nhân gây ngộ độc thực phẩm là nấm rừng. Số nấm này (khoảng 2 kg) do 2 bố con ông Giàng A Cha và Giàng A Lứ hái, chia cho 2 gia đình để nấu canh dùng cho bữa tối vào khoảng 18h cùng ngày.

Sau khi ăn khoảng 1h30 phút, tất cả 14 người cùng ăn đều có biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Trong đó, 10 người có biểu hiện ngộ độc nặng đã được đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh để cấp cứu.

Kết quả nhận dạng bước đầu cho thấy, nấm gây ngộ độc là loại nấm ma. Loại nấm này có độc tố illudin gây co thắt, kích thích đường tiêu hóa.

Các cơ quan chức năng địa phương đang giám sát, tuyên truyền cho người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc tuyệt đối không thu hái và sử dụng, chế biến thành thức ăn đối với nấm rừng lạ hoặc nghi ngờ có độc.

Hiện nay, tất cả các bệnh nhân đều đã được xét nghiệm và chẩn đoán ngộ độc là do nấm độc. Các bệnh nhân đang được cấp cứu, điều trị tích cực, uống than hoạt tính, truyền dịch, hồi sức, dùng thuốc để bảo vệ chức năng gan, giải độc cơ thể…

Hiền Minh