Cần khung pháp lý toàn diện về dinh dưỡng và dinh dưỡng học đường

Ngày 14/8, Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương phối hợp với Bộ GD&ĐT, Bộ Y tế và Tập đoàn TH tổ chức hội thảo khoa học quốc tế về dinh dưỡng học đường năm 2025 – "Vì một Việt Nam khỏe mạnh, Vì tầm vóc Việt".

Đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương tới dự và chỉ đạo tại hội thảo.

Hội thảo diễn ra trong bối cảnh các vấn đề về phát triển con người, đặc biệt là tầm vóc và thể lực của thế hệ trẻ đang là mối quan tâm chiến lược hàng đầu của quốc gia.

Tầm nhìn và những định hướng quan trọng về vấn đề này đã được thể hiện sâu sắc qua bài viết "Tương lai cho thế hệ vươn mình" của Tổng Bí thư Tô Lâm, trong đó chỉ rõ những thách thức và mục tiêu cấp bách, đồng thời nhấn mạnh một quan điểm mang tính định hướng, đó là trí tuệ thôi là chưa đủ, "thể chất khỏe mạnh và bản lĩnh vững vàng cũng là điều kiện không thể thiếu" để thế hệ trẻ thích nghi và cạnh tranh trong môi trường toàn cầu.

"Lỗ hổng" trong quy định về dinh dưỡng

Trao đổi với phóng viên Báo Điện tử Chính phủ, GS.TS Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, Bộ Y tế cho rằng, Việt Nam vẫn đang phải đối mặt với thực tế suy dinh dưỡng dai dẳng và bất bình đẳng, tình trạng suy dinh dưỡng thấp còi, thiếu vi chất, thừa cân, béo phì ở trẻ em đang là những vấn đề nổi cộm.

Từ góc độ chuyên môn, Viện Dinh dưỡng Quốc gia đề xuất các giải pháp đồng bộ cho vấn đề dinh dưỡng, trong đó nhấn mạnh việc cần ban hành các tiêu chuẩn cho bữa ăn học đường, nghiên cứu và tham mưu việc luật hóa các quy định về dinh dưỡng, bảo đảm bữa ăn học đường hoạt động theo đúng mục tiêu. Khi đó, việc triển khai các hoạt động về dinh dưỡng và dinh dưỡng học đường sẽ bền vững hơn.

Tại hội thảo, bài tham luận của đại diện Ủy ban Văn hóa và xã hội của Quốc hội đã chỉ ra "lỗ hổng" trong các văn bản quy phạm pháp luật quy định trực tiếp về dinh dưỡng học đường.

Cụ thể, đến nay, chưa có văn bản quy định toàn diện về dinh dưỡng học đường để bảo đảm công tác này được triển khai một cách tổng thể, đồng bộ và hiệu quả. Một số nhiệm vụ quan trọng như xây dựng bộ tiêu chuẩn dinh dưỡng học đường thống nhất chưa được ban hành, dẫn đến thiếu cơ sở pháp lý vững chắc cho tổ chức và giám sát thực hiện.

Về phía cơ quan nhà nước, TS.BS Lê Thái Hà, Phó Cục trưởng Cục Phòng bệnh, Bộ Y tế cho biết, có một số quy định liên quan tới dinh dưỡng học đường sẽ chuyển từ "khuyến nghị" sang "bắt buộc" khi được đưa vào Luật Phòng bệnh, đồng thời quy định cụ thể trách nhiệm triển khai thực hiện công tác y tế trường học cho người học thuộc phạm vi quản lý của cơ sở giáo dục, để bảo đảm người học được chăm sóc sức khỏe toàn diện cả thể chất và tinh thần.

Hiện, Bộ Y tế đang nỗ lực hoàn thiện dự luật và dự kiến sẽ báo cáo Chính phủ để trình Quốc hội xem xét trong tháng 10 tới.

"Hy vọng, khi Luật được ban hành, đây sẽ công cụ pháp lý hữu hiệu để đưa công tác dinh dưỡng học đường vào nền nếp, quy chuẩn trên cả nước", bà Thái Hà nhấn mạnh.

Thứ trưởng Bộ Y tế Nguyễn Tri Thức chỉ rõ, chúng ta cần có một giải pháp đột phá về dinh dưỡng học đường. Mặt trận đột phá đó chính là trường học, bởi lứa tuổi học đường - đặc biệt giai đoạn từ 2 tới 12 tuổi là "giai đoạn vàng" để can thiệp toàn diện về dinh dưỡng và vận động, tạo ra tác động thay đổi trọn đời.

"Việt Nam cần hoàn thiện thể chế, chính sách và coi đầu tư cho dinh dưỡng là đầu tư cho phát triển. Đã đến lúc chúng ta cần một khung pháp lý toàn diện, các chính sách đủ mạnh để phát triển tầm vóc và thể lực cho thế hệ trẻ", Thứ trưởng nhấn mạnh.

Tiến tới có một hệ thống quy phạm pháp luật cao hơn

Phát biểu kết luận và chỉ đạo tại hội thảo, đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương cũng đã nhấn mạnh đến việc hoàn thiện, đồng bộ thể chế bảo vệ chăm sóc sức khỏe nhân dân, thúc đẩy đổi mới sáng tạo và kiến tạo phát triển.

"Chúng ta cần tiến tới có một hệ thống quy phạm pháp luật cao hơn liên quan đến lĩnh vực này. Vì con người là vốn quý nhất là nhân tố quyết định nên chúng ta phải có cơ chế để bảo đảm thực thi hiệu quả…", đồng chí Nguyễn Trọng Nghĩa cho biết.

Đồng thời, Trưởng Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương đề nghị các ban bộ, ngành và các cơ quan liên quan cùng các địa phương tập trung thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp khác.

Trước hết, phải đổi mới tư duy trong nhận thức, hành động về chủ trương, quyết sách của Trung ương về phát triển và bảo vệ đất nước trong thời kỳ mới.

Bên cạnh đó, tăng cường thông tin tuyên truyền về ý thức tự giác, thói quen sống, văn hóa, kỹ năng của người dân, nhất là thế hệ trẻ trong việc chủ động rèn luyện, bảo vệ và nâng cao sức khỏe của bản thân, gia đình và cộng đồng.

Huy động mọi nguồn lực xã hội, nhất là sự tham gia của khu vực kinh tế tư nhân nhằm hiện thực hóa, triển khai hiệu quả các chương trình nâng cao thể lực, trí lực, nâng cao tầm vóc người Việt Nam.

Đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số để tối ưu hóa hiệu quả quản trị, quản lý, theo dõi chăm sóc sức khỏe và công tác dinh dưỡng. Tăng cường phối hợp đa ngành, liên ngành để triển khai hiệu quả các nhiệm vụ, giải pháp bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe nhân dân, đặc biệt khu vực miền núi, biên giới, hải đảo.

Chủ động tích cực hợp tác quốc tế để nghiên cứu, học hỏi kiến thức, kỹ năng, kinh nghiệm, bảo vệ, chăm sóc, nâng cao sức khỏe cho nhân dân, từ đó vận dụng vào thực tế Việt Nam…

Hiền Minh