De Heus góp phần vào phát triển chăn nuôi bền vững để hướng tới Net Zero

Tại buổi tọa đàm trực tuyến: "Thúc đẩy chăn nuôi bền vững, tăng trưởng xanh" do Báo Nông thôn Ngày nay/Dân Việt tổ chức ngày 22/10/2024, ông Nguyễn Quang Hiếu, Giám đốc đối ngoại Tập đoàn De Heus - một Tập đoàn đa quốc gia về lĩnh vực thức ăn chăn nuôi và cung cấp giống gia cầm, gia súc đã có mặt hơn 15 năm… tại Việt Nam cho biết, hiện nay tập đoàn De Heus đang là một trong những đơn vị hàng đầu Việt Nam cung cấp dinh dưỡng cho ngành chăn nuôi và đang xây dựng các chuỗi liên kết.

Cụ thể, ông Nguyễn Quang Hiếu chia sẻ, De Heus luôn đặt mục tiêu đầu tư hay hoạch định chiến lược kinh doanh được xây dựng trên trụ cột của chiến lược và tầm nhìn chung về phát triển bền vững của Tập đoàn, thông qua đó sẽ tập trung đến việc xây dựng chuỗi giá trị trong sản xuất nông nghiệp, nâng cao năng suất cho người chăn nuôi, mang đến thực phẩm sạch, an toàn tại các quốc gia mà De Heus có mặt, trong đó có Việt Nam.

Theo đó, Tập đoàn đã xây dựng các trang trại, nhà máy thân thiện với môi trường, hướng đến tương lai bền vững với tiêu chí lấy phát triển bền vững làm kim chỉ nam cho tất cả hoạt động kinh doanh của mình, luôn cố gắng đảm bảo cho quá trình sản xuất luôn xanh, sạch và thân thiện với môi trường. Đáp ứng những tiêu chuẩn của các chính quyền địa phương về chất lượng nguồn nước, xả thải, …

Hiện nay,  De Heus cũng đang tập trung sản xuất con giống với sản lượng mỗi năm, cung cấp cho thị trường khoảng 20.000 -30.000 heo nái. Dự kiến trong 5 năm tới De Heus sẽ cung cấp ra thị trường Việt Nam 150.000 heo nái/năm. Về gia cầm, tập đoàn De Heus đang cung cấp khoảng 55 triệu con gà giống/năm, trong 5 năm tới, cung cấp 100 triệu con.

Về thức ăn chăn nuôi, sản lượng của tập đoàn đạt khoảng 3 triệu tấn thức ăn, thủy sản, gia súc, gia cầm mỗi năm. Hiện nay, De Heus đang tập trung xây dựng chuỗi liên kết, mục tiêu mang đến giá trị tối ưu nhất cho chăn nuôi. Đồng thời tạo mối liên kết chặt chẽ cho các mắt xích trong chuỗi liên kết.

Chính vì vậy, để đảm bảo về môi trường, an toàn thực phẩm, an toàn dịch bệnh và phát triển bền vững De Heus đã và đang tiến hành xử lý chất thải, kiểm soát khí nhà kính rất sát sao.

Một thực tế đặt ra là công ty cũng như các doanh nghiệp, người chăn nuôi cũng gặp phải không ít khó khăn bên cạnh những thuận lợi. Trong đó, vấn đề xử lý chất thải trong chăn nuôi heo là nổi cộm. Bởi vì thực tế, để xử lý được đúng quy trình đòi hỏi chi phí cao, công nghệ hiện đại. Đồng thời, phải ngay từ đầu ở khâu thiết kế chuồng trại phải tính đến yêu cầu này, tiếp đến là xây dựng quy trình cho quá trình vận hành, quản lý áp dụng các công nghệ hiện đại. 

Vì mục tiêu phát triển bền vững, bảo vệ môi trường và hướng đến Net Zero, trong thời gian tới, De Heus sẽ đẩy mạnh đầu tư và sử dụng các công nghệ hiện đại nhất cho các trang trại và các nhà máy trong hệ thống của mình", ông Hiếu chia sẻ.

Kinh nghiệm từ Hà Lan

Ngành chăn nuôi đã và đang góp phần quan trọng vào an ninh dinh dưỡng quốc gia, tạo sinh kế gần 10 triệu hộ gia đình trên cả nước, với đóng góp 25,2% vào GDP nông nghiệp đồng thời ngành chăn nuôi cũng là ngành có vai trò quan trọng trong hành trình thực hiện mục tiêu Net Zero vào năm 2050. 

Do đó, việc học hỏi kinh nghiệm từ các nước có nền nông nghiệp phát triển để vận dụng vào quá trình phát triển xanh, sạch của Việt Nam cũng là một trong những giải pháp hiệu quả cả  tầm vĩ mô và vi mô.

Kinh nghiệm từ ngành chăn nuôi của Hà Lan, ông Nguyễn Quang Hiếu, đánh giá, ngay từ năm 1960, Hà Lan đã áp dụng các quy định cho chăn nuôi rất bài bản, chặt chẽ. Theo đó, Hà Lan chia các loại giống vật nuôi khác nhau và có chính sách, quy định riêng cho mỗi loại vật nuôi rất chặt chẽ. Họ quy định số lượng trên đơn vị diện tích rất rõ ràng. Bên cạnh đó, hệ thống thu gom chất thải của họ rất bài bản. Chất thải không xử lý tại trang trại mà có các doanh nghiệp thu gom, xử lý riêng, chất thải của heo được thu gom làm khí sinh học dùng lò sưởi dùng trong chăn nuôi, trại gà…

Đối với chăn nuôi bò, 1ha chỉ nuôi 1,2 đến 1,5 con bò, quy định này đảm bảo diện tích để hấp thu chất thải từ bò thải ra. Hà Lan cũng đầu tư kinh phí cho các nhà khoa học nghiên cứu ra các giải pháp xử lý chất thải cho chăn nuôi rất hiệu quả.

Trong các năm gần đây, Hà Lan đã và đang ban hành các chiến lược phát triển bền vững, tăng trưởng xanh. Họ ban hành thuế bảo vệ môi trường, quy định về các giấy phép chăn nuôi chặt chẽ, mới đây vấn đề này đã gây ảnh hưởng, xáo trộn tương đối lớn cho ngành chăn nuôi ở đây.

Chỉnh phủ và người dân Hà Lan đang chung tay để cùng xây dựng ngành chăn nuôi theo chuỗi liên kết rất bài bản và bảo vệ môi trương, giảm lượng khí nhà kính trong chăn nuôi. Nếu không đảm bảo môi trường trong chăn nuôi, các đơn vị, doanh nghiệp sẽ bị đánh thuế rất cao lên đến 15%/doanh thu.

Lê Nguyễn