Giá lương thực toàn cầu tăng 33% trong năm 2011

Chỉ số giá lương thực từ World Bank cho thấy giá một số hàng hóa thực phẩm đã tăng mạnh trong vòng 12 tháng qua. Giá ngô tăng 84%, đường tăng 62%, lúa mì tăng 55% và dầu đậu tương tăng 47% tính đến tháng 7/2011 so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo báo cáo: “Đi đôi với thực tế về dự báo sản lượng với điều kiện thời tiết tốt tại các nước xuất khẩu lớn, không gian dự trữ giảm đã tạo ra tình trạng trong đó việc thiếu hụt sản lượng có thể khuếch đại hiệu ứng giá”.

Tỷ lệ không gian dự trữ trong kho cho ngô chỉ đạt 13%, thấp nhất kể từ thập kỷ những năm 1970. Trong đó, tỷ lệ dành cho lúa mì và gạo thấp hơn so với cuối thập kỷ những năm 1990 và đầu những năm 2000.

Sự tăng đột biến lạm phát lương thực trên toàn cầu có thể buộc Chính phủ Ấn Độ phải xem xét lại chính sách xuất khẩu lương thực của mình. Chính phủ đã gần như mở cửa cho xuất khẩu gạo và lúa mì ngay sau khi lạm phát lương thực được kiểm duyệt ở mức dưới 8%, nhưng trong những ngày gần đây lạm phát đã tăng lên gần 10%.

Giá thực phẩm tại Ấn Độ gần như tách biệt với thế giới do hạn chế về xuất khẩu và nguồn dự trữ ngũ cốc dồi dào ở trong nước.

Theo ông Ashok Gulani, Chủ tịch Ủy ban Giá lương thực Ấn Độ: “Về lương thực, giá tại Ấn Độ tương đối tách biệt so với thế giới vì Ấn Độ không cho phép xuất khẩu. Nhưng tình trạng này sẽ không kéo dài. Người nông dân sẽ được phép thu lợi từ việc giá tăng cao do chi phí đầu vào của họ cũng đã tăng cao”. Quan điểm của ông là ủng hộ việc mở cửa cho xuất khẩu.

Tính đến nay, Chính phủ Ấn Độ chỉ cho phép xuất khẩu giới hạn là 1 triệu tấn gạo phi Basmati, 1,5 triệu tấn đường và lượng lúa mì chưa được xác định để ngăn chặn nạn đầu cơ làm tăng giá.

Hiện tại, các kho chứa lương thực của Ấn Độ vẫn chưa thể mở rộng với khối lượng lớn. Tính đến đầu tháng 8/2011, Ấn Độ đã dự trữ trong kho lượng lương thực được 61 triệu tấn.