Tạo dấu ấn trên thị trường nhờ công nghệ cao

Khẳng định thương hiệu nhờ sản xuất hữu cơ, áp dụng công nghệ cao

Trên mảnh ruộng 500m2, bà Nguyễn Thị Miều (thôn Túy Loan Tây, xã Hòa Phong) luôn tay cuốc đất, làm đất chuẩn bị cho lứa  rau mới, đồng thời ngày 2 lần, bà Miều bật hệ thống tưới tiêu tự động cho cả sào trong vòng 2 tiếng mà không cần mất công sức đi tải nước từ giếng như trước kia.

Bà Miều kể: "Trước đây, tôi đi vác củi để kiếm sống, sau này được động viên tham gia HTX và thuê đất tại đây để làm rau, hướng dẫn cách trồng rau an toàn VietGap, tập huấn dùng phân hữu cơ, thuốc trừ sâu hữu cơ. Toàn bộ hệ thống giàn lưới được trang bị sẵn, sau này còn có thêm hệ thống tưới tự động hiện đại... Mọi thứ đã được đầu tư sẵn, sản phẩm rau, củ, quả một phần được HTX thu mua, nhờ thế mà có thu nhập ổn định, khấm khá hơn cuộc sống trước kia rất nhiều".

Bà Nguyễn Thị Miều là một trong gần 50 lao động được hưởng lợi từ HTX dịch vụ sản xuất và tiêu thụ rau an toàn Túy Loan (HTX rau Túy Loan), được tạo công ăn việc làm, tạo thu nhập ổn định thay đổi cuộc sống. 

HTX rau Túy Loan nằm tại thôn Túy Loan Tây, xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng, là một trong những HTX được TP. Đà Nẵng chú trọng đầu tư nhất về công nghệ cũng như vốn trong ngành nông nghiệp.

Ông Bùi Dũng, Giám đốc HTX rau Túy Loan cho hay, trong 10 năm ra đời, từ 22 thành viên ban đầu với diện tích 4ha, đến nay đã kết nạp được 40 thành viên  sản xuất với diện tích 8ha. HTX đã tiến hành cho thành viên sản xuất rau theo hướng hữu cơ, VietGap, PGS rau quả các loại bình quân đạt 250 tấn/năm nhằm đáp ứng nhu cầu cho khách hàng đã ký kết.

Trong thời gian qua, HTX đã được các cấp ngành hỗ trợ máy ươm hạt nhà sản xuất giống mô hình công nghệ cao sản xuất rau thủy canh, nhà lưới, hệ thống tưới nước tự động, hệ thống giếng công nghiệp phục vụ tưới, đâu tư thêm hệ thống mương tiêu, máy làm đất... với tổng trị giá hơn 15 tỷ đồng. Trên cơ sở đó, HTX đã xây dựng các mô hình trình diễn, dồn điền đổi thửa, mở rộng sản xuất rau từ 4ha lên 8ha, hướng dẫn cho thành viên quy trình sản xuất rau an toàn.

Trong những năm qua, Thành phố cùng với HTX đã tổ chức trên 25 lớp tập huấn về sản xuất, ATTP, chương trình IPM, đến nay sản phẩm của HTX đã được chứng nhận 1ha rau hữu cơ, 7ha rau PGS và Vietgap, sản phẩm rau ăn lá được chứng nhận 3 sao, rau ăn quả  đạt 4 sao.

Chia sẻ về những nỗ lực để từng bước gây dựng thương hiệu trên thị trường, ông Dũng cho hay: "Quan trọng là khâu quảng bá xúc tiến thương mại, bất cứ hội nghị kết nối cung cầu, hội chợ trong và ngoài địa bàn thành phố, chúng tôi đều cố gắng tham gia, có gian hàng trưng bày giới thiệu sản phẩm đến các đối tác, giới thiệu sản phẩm trên web của HTX, giới thiệu trên các sàn thương mại điện tử của Đà Nẵng, OCOP, các hội nhóm nông sản... Chất lượng rau đã được khẳng định, áp dụng công nghệ cao, kết hợp xúc tiến mạnh mẽ, chính những hoạt động này đã giúp thương hiệu rau an toàn Túy Loan có chỗ đứng trên thị trường và đến được tay người tiêu dùng một số tỉnh thành miền Trung."

"Đặc biệt, để vào các siêu thị lớn, uy tín, chúng tôi kết hợp cùng sở nông nghiệp, công thương, công nghệ từng bước nâng cấp mẫu mã thương hiệu về nhãn mác, bao bì, gắn tem truy xuất nguồn gốc QR-Code. Từ đó từng bước gây dựng sự chuyên nghiệp và niềm tin cho người tiêu dùng", ông Dũng chia sẻ thêm.

Hiện nay, HTX rau Túy Loan phân phối ra hơn 20 cửa hàng, siêu thị trên toàn địa bàn TP. Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, trong đó có các đối tác lớn là tập đoàn, trường học như: Vinmart, Bà Nà Hills, Siêu thị dệt may Hòa Thọ, trường Sky-line...

Khi nông dân trở thành những hướng dẫn viên du lịch sinh thái

Một sáng cuối tuần tháng 6, tại vườn rau Túy Loan ríu rít tiếng cười nói của các em học sinh mầm non đến tham quan, trải nghiệm. Các em được các bác nông dân cho xem cuốc đất, gieo hạt mầm rau, thu hoạch rau, mô tả sự phát triển của các loại rau...

Bà Nguyễn Thị Tời, nông dân tại HTX chia sẻ: "Các cháu học sinh được giới thiệu về các loại rau quả mà mình được học ở trường, cách trồng và chăm sóc cho mỗi loại rau, từ đó biết quý trọng những gì các cháu đang được ăn mỗi ngày".

Ông Bùi Dũng cho hay, bên cạnh hoạt động cung ứng dịch vụ đầu vào và đầu ra cho thành viên HTX, HTX đã đề xuất UBND huyện hỗ trợ xây dựng khu tiếp đón khách tại vùng rau, tổ chức sản xuất theo hướng hữu cơ, kết hợp sinh thái tại vùng rau, trồng cây xanh tạo bóng mát, những loại cây ăn quả địa phương, mỗi năm tiếp đón khoảng 6.000 học sinh tham quan trải nghiệm trồng rau tại HTX.

"Dịch vụ đã được triển khai rất hiệu quả trước khi xảy ra dịch COVID-19 và được các trường học hết sức hưởng ứng. Tuy nhiên vì dịch nên tạm thời ngừng một thời gian dài. Sau khi tình hình dịch bệnh đã ổn định trở lại, chúng tôi triển khai lại mô hình từ tháng 4, mỗi tuần đón khoảng 2-3 đoàn học sinh. Mỗi học sinh sẽ thu phí dịch vụ là 10.000 đồng. Đây là một dịch vụ vừa giúp quảng bá thương hiệu rất hiệu quả mà còn tạo một khoản thu đáng kể cho HTX", ông Dũng nói.

Nhằm phát triển dịch vụ du lịch trải nghiệm, theo ông Dũng, HTX đã có kế hoạch sẽ đầu tư nhiều hạng mục khai thác tối đa tiềm năng này. Cụ thể là khu trồng vườn cây ăn quả học tập trải nghiệm, tổ chức các trò chơi dân gian, cắm trại diện tích 1.000 m2, khu trồng hoa để checkin gần bờ sông, khu câu cá ven sông và trên ruộng lúa, xây dựng cầu tàu cập bến tuyến sông để đón khách đường thủy nối với tuyến đi bộ lên các khu dịch vụ tham quan trải nghiệm điểm dừng chân và kết nối với khu di tích khu nhà cổ Thái Lan, kết nối với làng nghề bánh tráng Túy Loan...

Ông Tôn Thất Uyên, Phó Chủ tịch Liên minh HTX TP. Đà Nẵng cho biết, HTX rau Túy Loan là mô hình tiêu biểu trong ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp, có vai trò quan trọng trong việc liên kết tiêu thụ sản phẩm rau, củ, quả cho bà con nông dân huyện Hòa Vang. 

Thời gian tới, HTX rau Túy Loan được chọn là HTX điểm để Đà Nẵng tập trung đầu tư, có chính sách hỗ trợ về máy móc, trang thiết bị để phát triển theo đúng định hướng xây dựng nông nghiệp xanh, nông nghiệp đô thị, sinh thái.

Minh Trang