Khắc phục vụ ngộ độc thực phẩm tại Tiền Giang

Trước thông tin trên địa bàn huyện Châu Thành (Tiền Giang) đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể của Công ty TNHH túi xách SIMONE Việt Nam (Lô AI-1, A VI, KII-1, Khu Công nghiệp Tân Hương, xã Tân Hương) hôm 21/12, làm 56 người phải nhập viện, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế tỉnh Tiền Giang chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai quyết liệt các biện pháp sau:

Thứ nhất, tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời cho các bệnh nhân trong vụ ngộ độc thực phẩm, đối với những trường hợp có biểu hiện nặng cần chuyển lên tuyến trên nếu cơ sở gặp khó khăn trong quá trình điều trị.

Thứ hai, tổ chức thực hiện  điều tra ngộ độc thực phẩm nhằm xác định rõ cơ  sở nguyên nhân, bữa ăn nguyên nhân, thức ăn nguyên nhân và căn nguyên trong vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định. Công khai kết luận điều tra ngộ độc thực phẩm để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Thứ ba, đẩy mạnh công tác tuyên truyền về an toàn thực phẩm, biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm cho các cơ sở có bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn trên địa bàn trên địa bàn.

Hiền Minh