Phát hiện cơ sở giá đỗ vi phạm quy định an toàn thực phẩm

Ảnh minh họa

Đoàn kiểm tra đã lấy mẫu hóa chất được sử dụng làm giá, mẫu giá đỗ, hạt đỗ để xét nghiệm. Kết quả kiểm tra ban đầu cho thấy loại hóa chất mà một số cơ sở sản xuất giá đỗ ở TP Hồ Chí Minh sử dụng có chứa các hoạt chất 6-benzylaminopurine, gibberelin A28, 3G.

Ông Nguyễn Xuân Hồng, Cục trưởng Cục Bảo vệ thực vật (BVTV), cho biết những hoạt chất này được phép sử dụng trong làm giá đỗ, tuy nhiên, hóa chất chứa các hoạt chất này chưa đăng ký và chưa được phép sử dụng tại Việt Nam. Vì vậy, các cơ sở sản xuất giá đỗ sử dụng loại hóa chất này vẫn vi phạm quy định an toàn thực phẩm và quy định về quản lý thuốc BVTV.

Qua kiểm tra, Cục BVTV cũng phát hiện tại Hà Nội có nơi đã sử dụng  hóa chất để làm giá đỗ nhưng chưa xác định thành phần cụ thể, dự kiến cuối tuần này sẽ có kết quả kiểm tra. “Tuy nhiên, chúng tôi xác định ban đầu rất có thể là chất điều hòa sinh trưởng, chứ không phải là thuốc trừ sâu”, ông Nguyễn Xuân Hồng thông tin thêm.

Hiện nay, Cục BVTV tiếp tục chỉ đạo các Chi cục BVTV TP Hồ Chí Minh và Hà Nội tăng cường kiểm soát toàn bộ cơ sở sản xuất giá đỗ, tuyên truyền cho người sản xuất giá đỗ không được sử dụng hóa chất ngoài danh mục cho phép.

Ông Hồng cũng đưa ra khuyến nghị về cách chọn giá đỗ “sạch” trên thị trường hiện nay đó là nên chọn những loại giá đỗ không quá mập, có lá mầm và còn sót một chút rễ, những loại này thường không dùng hóa chất.

Đỗ Hương