Tổng sản lượng đạt mức kỷ lục là do vụ thu hoạch bội thu của gạo và lúa mỳ. Gạo và lúa mỳ chiếm ¾ tổng sản lượng của ngũ cốc.
Sản lượng gạo trong năm tài chính 2011-2012 dự kiến đạt 102,75 triệu tấn so với 95,98 triệu tấn của năm tài chính 2010-2011 và lúa mỳ sản lượng dự kiến đạt 88,31 triệu tấn so với 86,87 triệu tấn của năm tài chính 2010-2011.