Trước 1/7/2007, thu hồi, tiêu hủy toàn bộ nước tương có hàm lượng 3-MCPD vượt quá mức cho phép

(Website Chính phủ) - Bộ Y tế đã yêu cầu (văn bản 34/QĐ-ATTP) thu hồi, tiêu hủy sản phẩm nước tương, dầu hào có hàm lượng 3-MCPD vượt quá mức quy định. Trong cả nước, việc thu hồi, tiêu hủy các sản phẩm vi phạm phải hoàn thành trước ngày 1/7/2007.

04/06/2007 16:10

Thu hồi, tiêu hủy các sản phẩm nước tương có nồng độ 3-MCPD quá cao-Ảnh minh họa

Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế các tỉnh, thành phố chỉ đạo các cơ sở sản xuất kinh doanh trên địa bàn tự thu hồi và tổ chức tiêu hủy các lô sản phẩm nước tương và dầu hào của 17 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất có tên sau: Trường Thành, Song Mã, Đông Phương, Thái Đại Lợi, Vĩnh Phước, Bách Thảo, Tâm Ký, Hương Nam Phương, Lam Thuận, Thái Chân Thành, Lợi Ký, Nam Dương, Nasafood, Mê Kông, Khương Phát, Miwon Việt Nam, Công ty sản xuất gia vị và nước chấm Hậu Giang.

Trước đó, Bộ trưởng Bộ Y tế Trần Thị Trung Chiến đã yêu cầu: Kiên quyết đóng cửa cơ sở nào không đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm, để không gây nguy hại cho người tiêu dùng. Tăng cường tiền kiểm và hậu kiểm sản phẩm đã được công bố chất lượng nhằm đảm bảo sức khỏe nhân dân.

Độc tố 3-MCPD (3-Monochloropropane-1,2-diol) sinh ra trong quá trình sản xuất nước tương, nếu nhà sản xuất dùng hóa chất công nghiệp hoặc sản xuất không tuân thủ theo quy định nghiêm ngặt.

3-MCPD là chất có khả năng gây ung thư và có thể gây đột biến gien ở người, nếu hàm lượng trong cơ thể quá cao.

Theo quy định của Bộ Y tế, hàm lượng cho phép là dưới 1mg/kg.

Được biết, Ban Chỉ đạo Vệ sinh An toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã chỉ đạo các quận, huyện, xã, phường tiến hành kiểm tra tất cả các cơ sở kinh doanh sản phẩm nước tương, dầu hào có hàm lượng 3-MCPD vượt quá mức quy định. Sau đó, đoàn kiểm tra liên ngành của thành phố sẽ tiến hành phúc tra, đảm bảo hoàn thành việc thu hồi nước tương chứa chất gây ung thư trước ngày 20/6. Theo Thanh tra Sở Y tế Hà Nội: Trong 17 cơ sở sản xuất phải thu hồi sản phẩm, chỉ duy nhất Nam Dương có sản phẩm trên địa bàn Hà Nội.

Sáng nay (4/6), Đoàn kiểm tra liên ngành tỉnh Bình Dương, gồm Sở Y tế và Chi cục Quản lý thị trường cũng đã ra quân kiểm tra các cơ sở nước tương trên địa bàn tỉnh và các hộ kinh doanh 17 loại nước tương đã được Sở Y tế TP.Hồ Chí Minh công bố có hàm lượng 3-MCPD vượt mức cho phép. Đồng thời, đoàn cũng sẽ tiến hành kiểm tra, thu hồi nếu phát hiện kem đánh răng Trung Quốc mang nhãn hiệu Mr.Cool và Excell.

Ngày 1/6, Thanh tra Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh đã xử phạt hành chính 4 cơ sở sản xuất nước tương có hàm lượng 3-MCPD vượt quy định cho phép, gồm: Miwon Việt Nam, Khương Phát, Bách Thảo và Vĩnh Phước với số tiền trên 60 triệu đồng.

Theo TTXVN, VOV