(Chinhphu.vn) – Trong dịp Tết Nguyên đán 2014, cả nước không xảy ra ngộ độc thực phẩm, nhưng có trường hợp nhập viện do lạm dụng rượu.

Ảnh minh họa
Sau khi tổng hợp báo cáo của hệ thống trực an toàn thực phẩm của 63 tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương và 5 viện khu vực trên toàn quốc (Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Viện Pasteur Nha Trang, Viện Vệ sinh dịch tễ Tây nguyên, Viện Vệ sinh Y tế công cộng thành phố Hồ Chí Minh, Viện Pasteur TPHCM), Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, trong dịp Tết Nguyên đán 2014, cả nước không xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào.

Tuy nhiên, Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai vẫn tiếp nhận bệnh nhân đến điều trị do lạm dụng, sử dụng, dù số lượng bệnh nhân lạm dụng rượu phải nhập viện điều trị giảm nhiều so với Tết Quý Tỵ năm 2013.

Thời gian tới, do nhu cầu sử dụng thực phẩm trong các lễ hội truyền thống được gia tăng mạnh, quy mô rộng khắp trên phạm vi toàn quốc; thời tiết bất thường làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm; tình trạng sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm không an toàn sẽ phát triển… do đó các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm cần được tiếp tục triển khai tích cực, hiệu quả và đồng bộ từ Trung ương đến các địa phương.

Chính vì thế, Cục An toàn thực phẩm Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố tiếp tục thực hiện nghiêm các nhiệm vụ trọng tâm như:

Đẩy mạnh hoạt động thông tin, tuyên truyền về các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên các phương tiện thông tin. Đặc biệt tuyên truyền về tránh lạm dụng rượu, uống rượu không rõ nguồn gốc, không sử dụng nấm độc, cá nóc độc…

Duy trì thường trực của các tổ, đội điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm để nắm bắt thông tin sớm, xử lý kịp thời khi có tình huống xảy ra.

Tiếp tục kiểm tra, giám sát phát hiện nguy cơ ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm để có biện pháp ngăn ngừa và cảnh báo sớm cho cộng đồng.

Tiến hành thanh tra, kiểm tra để phát hiện sớm, xử lý nghiêm các vi phạm trong bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.
 

Thảo Nguyên