Chú trọng kiểm tra cơ sơ sản xuất kinh doanh rượu

Ảnh minh họa

Trong thời gian gần đây, tại một số tỉnh, thành phố đã xuất hiện các vụ ngộ độc rượu trắng, rượu có hàm lượng methanol gây ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng người tiêu dùng. Đặc biệt trong thời điểm cuối năm, nguy cơ ngộ độc rượu, rượu có hàm lượng methanol cao sẽ gia tăng do nhu cầu tiêu dùng rượu, nguy cơ sản xuất rượu gian dối, sử dụng nguyên liệu cấm để sản xuất rượu, kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc, rượu không bảo đảm an toàn tăng cao.

Tổ công tác liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm đã có công văn gửi ngành công thương, ngành y tế và các cơ quan chức năng tại các địa phương tăng cường phối hợp liên ngành, quyết liệt triển khai các biện pháp thực hiện ý kiến chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ để bảo đảm sức khỏe người dân, ngăn chặn hiệu quả các hành vi sản xuất, kinh doanh rượu không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cụ thể là tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu. Phát hiện sớm, xử lý kiên quyết các vi phạm an toàn thực phẩm và công khai các vi phạm theo quy định của pháp luật.

Đồng thời, thông tin, truyền thông trên các phương tiện thông tin đại chúng để nâng cao ý thức, trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh rượu, nghiêm cấm những hành vi sản xuất rượu gian dối, sử dụng nguyên liệu cấm để sản xuất rượu, kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc, rượu không bảo đảm an toàn; tránh lạm dụng rượu trong cộng đồng, lựa chọn rượu an toàn khi sử dụng…

Bên cạnh đó, cần tăng cường giám sát, phát hiện sớm người bệnh; sẵn sàng lực lượng, phương tiện, trang thiết bị để điều tra, cấp cứu, điều trị có hiệu quả bệnh nhân và xử lý triệt để nhằm giảm thiểu quy mô ảnh hưởng của ngộ độc rượu.

Xử lý 3 vụ ngộ độc rượu tại Quảng Ninh

Liên quan đến ngộ độc rượu, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, từ ngày 29/11 - 5/12/2013 trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh liên tiếp xảy ra 3 vụ ngộ độc thực phẩm  có liên quan đến việc sử dụng rượu của Công ty cổ phần XNK 29 Hà Nội, địa chỉ số 40, phố Vũ Xuân Thiều – Sài Đồng – Long Biên – Hà Nội.

Ngay khi tiếp nhận thông tin trên, Cục An toàn thực phẩm đã cử 2 đoàn công tác phối hợp với các đơn vị chức năng của địa phương điều tra, xử lý vấn đề này.

Đây là vụ ngộ độc thực phẩm do rượu có hàm lượng methanol cao, rượu gây ra ngộ độc là loại rượu nếp 29 Hà Nội của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội ngày sản xuất 12/10/2013.

Đoàn công tác đã thống nhất tạm ngừng khẩn cấp toàn bộ hoạt động kinh doanh, niêm phong sản phẩm rượu của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu 29 Hà Nội tại các tổng đại lý, các đại lý, các cơ sở bán lẻ đã được Công ty phân phối sản phẩm trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh để chờ hướng dẫn xử lý; công bố thông tin trên các phương tiện thông tin đại chúng về sản phẩm rượu nói trên để cảnh báo kịp thời cho các cơ quan chức năng và người tiêu dùng. Đồng thời, tích cực cấp cứu, điều trị bênh nhân theo phác đồ ngộ độc rượu do methanol, giám sát phát hiện sớm và xử lý kịp thời các ca ngộ độc nghi ngờ.

Tại Hà Nội, Cục An toàn thực phẩm đã phối hợp với Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội và Phòng Y tế quận Long Biên tiến hành kiểm tra đột xuất tại Công ty cổ phần XNK 29 Hà Nội.

Tại thời điểm kiểm tra, công ty không sản xuất, tuy nhiên qua kiểm tra kho bảo quản rượu và một số giấy tờ liên quan ghi nhận Công ty cổ phần XNK 29 Hà Nội có một số vi phạm.

Đoàn kiểm tra đã yêu cầu Công ty cổ phần XNK 29 Hà Nội dừng ngay việc lưu thông tất cả các sản phẩm rượu đang bảo quản trong kho; thông báo khẩn cấp cho các đại lý, nhà phân phối dừng lưu thông các sản phẩm của công ty trên thị trường cho đến khi có ý kiến của cơ quan chức năng.

Cùng với các nội dung trên, Đoàn kiểm tra đã lấy 7 mẫu rượu và 1 mẫu cồn nguyên liệu để gửi về Viện kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia kiểm tra các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

Hiện tại, Cục An toàn thực phẩm đã chỉ đạo Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm khẩn trương tiến hành kiểm nghiệm các mẫu, đồng thời chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội tiếp tục kiểm tra, xác minh làm rõ các sai phạm và xử lý/kiến nghị xử lý theo quy định của pháp luật.

Thanh Hoài