Bứt phá ngành du lịch, dịch vụ bằng công nghệ và đổi mới sáng tạo

Phát biểu tại lễ khai mạc, Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam Nguyễn Trùng Khánh khẳng định, HorecFex 2025 là cú hích quan trọng, thúc đẩy ngành du lịch đổi mới mô hình tăng trưởng, tăng cường ứng dụng công nghệ và xây dựng hệ sinh thái bền vững. Diễn đàn cũng là cơ hội để doanh nghiệp trong nước tiếp cận xu hướng toàn cầu, mở rộng hợp tác quốc tế trong lĩnh vực lưu trú, khách sạn và dịch vụ.

Ông Nguyễn Trùng Khánh cho hay, theo báo cáo năng lực cạnh tranh du lịch và lữ hành toàn cầu (TTDI) năm 2024, Việt Nam hiện xếp hạng 59/199 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây là kết quả của quá trình cải thiện hạ tầng, nâng cao chất lượng dịch vụ và đa dạng hóa sản phẩm. 

Tuy vậy, ngành vẫn còn đối mặt với nhiều thách thức như chuyển đổi số, đào tạo nhân lực và gia tăng trải nghiệm du khách. Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ, kết nối hợp tác và tư duy đổi mới sẽ là chìa khóa giúp ngành vươn lên mạnh mẽ trong thời gian tới.

HorecFex 2025 không chỉ là sự kiện chuyên ngành mà còn là cơ hội chiến lược để ngành du lịch Việt Nam tái định vị trong giai đoạn mới. Với sự đồng hành của chính quyền, doanh nghiệp và cộng đồng quốc tế, du lịch Việt Nam đang từng bước khẳng định vai trò là điểm đến hấp dẫn hàng đầu châu Á trong thập kỷ tới.

Chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng Lương Nguyễn Minh Triết nhấn mạnh, thành phố đang sở hữu nhiều lợi thế về tài nguyên du lịch, hạ tầng hiện đại và hệ thống lưu trú chất lượng cao. Tuy nhiên, để khai thác hiệu quả tiềm năng, cần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, đẩy mạnh liên kết giữa nhà nước, doanh nghiệp và các tổ chức quốc tế. Việc Đà Nẵng đăng cai HorecFex tiếp tục khẳng định vị thế trung tâm hội nghị – triển lãm của khu vực và mở ra cơ hội gia tăng sức cạnh tranh trong giai đoạn mới.

Ông Nguyễn Đức Quỳnh, Chủ tịch HorecFex Việt Nam chia sẻ: “HorecFex bước sang năm thứ hai với mục tiêu trở thành sự kiện thường niên nổi bật của ngành Du lịch – Khách sạn tại Việt Nam và khu vực. 

Chúng tôi tự hào về chất lượng các diễn đàn năm nay, khi quy tụ hơn 90 diễn giả và khách mời từ 20 quốc gia, trong đó có những tên tuổi lần đầu tiên chia sẻ tại Việt Nam đến từ Mỹ, Australia cùng nhiều chuyên gia uy tín quốc tế. 

Đáng chú ý, 40% diễn giả là chuyên gia nước ngoài và 40% là nữ giới – minh chứng cho sự đa dạng và tính bao trùm mà chúng tôi theo đuổi.

HorecFex 2025 được đánh giá là một trong những diễn đàn lớn nhất của ngành dịch vụ – du lịch Việt Nam hiện nay. Sự kiện quy tụ đông đảo chuyên gia, doanh nghiệp và nhà quản lý để chia sẻ xu hướng công nghệ, các giải pháp sáng tạo và chiến lược phát triển bền vững, nhằm thúc đẩy ngành du lịch thích ứng linh hoạt với bối cảnh toàn cầu hóa và chuyển đổi số.

Nhiều phiên thảo luận chuyên đề đã diễn ra, tập trung vào các nội dung như: phát triển du lịch MICE (du lịch kết hợp hội nghị), đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao, chứng nhận du lịch xanh tại Việt Nam, mô hình kinh doanh nhà hàng – khách sạn hiệu quả và chuyển đổi mô hình quản lý thông minh. Các phiên thảo luận đều thu hút sự quan tâm của cộng đồng doanh nghiệp và giới chuyên môn.

Đặc biệt, lần đầu tiên khách tham quan được trực tiếp trải nghiệm các công nghệ hiện đại đang ứng dụng trong ngành khách sạn – nhà hàng, với tổng giá trị thiết bị lên tới hơn 42 tỷ đồng. Trong đó có 4D Mapping Immersive Epson với hiệu ứng hình ảnh – ánh sáng sống động, công nghệ thực tế ảo 3D Virtual và MetaQuest mô phỏng khách sạn tương lai, robot phục vụ, AI nhận diện khuôn mặt, hệ thống check-in thông minh, livestream Bose & WorkPro, máy pha cà phê tự động...

Lưu Hương