Bưởi Tân Triều: sản phẩm bưởi đầu tiên trên cả nước được cấp chứng nhận GlobalGap

Bưởi Tân Triều là sản phẩm bưởi đầu tiên trên cả nước được công nhận đạt GlobalGap. Theo thống kê, huyện Vĩnh Cửu có trên 900 hécta đất trồng bưởi, với sản lượng đạt gần 11.000 tấn. Trong đó, 5 xã trồng bưởi nhiều nhất là: Tân Bình, Bình Lợi, Bình Hòa, Thiện Tân và Tân An. Bưởi Tân Triều từ lâu đã được người tiêu dùng biết đến là một trong những loại trái cây đặc sản và nổi tiếng có chất lượng cao, hương vị độc đáo. Trong 5 năm trở lại đây đã có hơn 50 đơn vị trong nước đặt làm đại lý. Trước yêu cầu của phát triển sản xuất và thị trường tiêu thụ, việc xây dựng mô hình sản xuất bưởi đạt chứng nhận thực hành nông nghiệp tốt theo các tiêu chuẩn Gap sẽ góp phần mở rộng sản xuất bởi theo hướng hàng hóa, chất lượng cao và an toàn thực phẩm. Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy Lê Hồng Phương Trao giấy chứng nhận GlobatGap cho các xã viên. Từ đề tài “Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất nhằm ổn định chất lượng và an toàn thực phẩm theo quy chuẩn ASEANGap đối với bưởi và sầu riêng hàng hóa sản xuất tại Đồng Nai” do Trung tâm nghiên cứu cây ăn quả miền Đông Nam Bộ phối hợp với Sở KH&CN thực hiện. Đầu năm 2010, được sự quan tâm của tỉnh, huyện, Trung tâm nghiên cứu cây ăn quả miền Đông Nam Bộ cũng như các đơn vị liên quan đã hỗ trợ về kinh phí, trang bị kiến thức về khoa học kỹ thuật cho các xã viên HTX để các nông hộ thực hành mô hình nông nghiệp tốt GlobalGap-VietGap trên cây bưởi. Ông Phạm Tấn Tài, Chủ nhiệm HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Tân Triều cho biết: “HTX có 20 hộ với tổng diện tích bưởi khoảng 20 ha. Sau khi triển khai dự án có 16/21 hộ tham gia mô hình trên diện tích 9,8 hécta. Trong quá trình thực hiện, các xã viên rất tâm huyết tham gia các buổi tập huấn, được đơn vị tổ chức cho tham quan học tập các mô hình đã được chứng nhận Gap như: thanh long Bình Thuận, vú sữa Lò Rèn. Từ đó, các nhà vườn đã thay đổi thói quen canh tác trước đây như: vệ sinh vườn cây, không xả rác bừa bãi, không chăn thả gia cầm trong vườn, ghi chép đầy đủ các hoạt động sản xuất hàng ngày, xây dựng nhà kho, nhà vệ sinh. Đặc biệt các nhà vườn có ý thức cao trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm góp phần bảo vệ môi trường”. Kết quả, sau hơn 1 năm thực hiện đã có 5 hộ đạt được chứng nhận GlobalGap với diện tích 6,7 hécta và 11 hộ được chứng nhận VietGap với diện tích 3,1 hécta. Công đoạn đóng góp tại HTX bưởi Tân Triều. Ông Lê Văn Tự (ấp Tân Triều, xã Tân Bình), một trong 5 hộ được cấp chứng nhận GlobalGap cho biết: “Gia đình có trên 2 hécta bưởi, trong đó diện tích được cấp GlobalGap khoảng 8 xào. Khi thực hiện theo Gap, ông đã đầu tư trên 15 triệu đồng (trong đó dự án hỗ trợ 7 triệu đồng) để xây dựng nhà kho, bồn rửa, khu vực chứa thuốc bảo vệ thực vật…song cái khó nhất khi thực hiện theo Gap là nông dân không có thói quen ghi chép nhật ký hằng ngày”. Việc bưởi Tân Triều đạt chứng nhận GlobalGap và VietGap là niềm vui và đáp ứng được sự mòi mỏi mong chờ bấy lâu nay của bà con nông dân. Tuy nhiên, trong niềm vui ấy người nông dân vẫn tỏ ra lo lắng trong việc tìm đầu ra của sản phẩm, bởi do chi phí sản xuất cao nên sản phẩm buộc phải tiếp cận được hệ thống các siêu thị hay phục vụ xuất khẩu thì người nông dân mới có lời. Trong khi đó, nông dân không thể trực tiếp tìm kiếm thị trường. Đề cấp đến vấn đề này, ông Phạm Tấn Tài, Chủ nhiệm HTX Nông nghiệp và Dịch vụ Tân Triều cho biết: Sau khi có chứng nhận GlobalGap và VietGap, HTX sẽ tổ chức kinh doanh, tìm kiếm xâm nhập thị trường. Về lâu dài sẽ tiến hành mở rộng diện tích, tăng số hộ được cấp chứng nhận GlobalGap và VietGap. Đồng thời tổ chức lại sản xuất theo phương thức công áp dụng công nghệ hiện đại để sản xuất ra các sản phẩm nước ép từ bưởi, rượu bưởi, tận dụng vỏ bưởi để sản xuất dầu gội…khi đó có thể thu mua toàn bộ vườn bưởi phục vụ cho sản xuất. Thanh Cảnh