Còn nhiều trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng

Khám dinh dưỡng cho trẻ. Ảnh minh họa

Các con số cụ thể cho biết trong số 7,68 triệu trẻ dưới 5 tuổi, số trẻ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân là hơn 1,2 triệu (16,2%), suy dinh dưỡng thấp còi khoảng trên 2 triệu trẻ (26,7%) và suy dinh dưỡng thể gầy còm chiếm 6,7%.

Thạc sỹ Trịnh Hồng Sơn, Giám đốc Trung tâm Truyền thông (Viện Dinh dưỡng Quốc gia), nhận xét những số liệu trên cho thấy, trong những năm gần đây, tốc độ giảm suy dinh dưỡng thể thấp còi ở nước ta đã chậm lại so với các năm trước đây ở tất cả các địa phương.

Tuy nhiên, hiện nay trên toàn quốc vẫn còn 17 tỉnh/thành phố có tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân ở mức cao, trên 20%; 21 tỉnh/thành phố có tỷ lệ trẻ suy dinh dưỡng thấp còi trên 30% (mức cao), trong đó đáng lưu ý nhất là tỉnh Kon Tum có tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi ở mức trên 40% - mức rất cao.

Bên cạnh vấn đề suy dinh dưỡng ở trẻ em, ông Trịnh Hồng Sơn cũng cảnh báo về tình trạng trẻ thừa cân, béo phì những năm gần đây tiếp tục tăng nhanh, đặc biệt trong giai đoạn 2000-2010, tỉ lệ trẻ béo phì tăng tới 9 lần.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng nhi khoa, trong số những nguyên nhân dẫn đến tình trạng suy dinh dưỡng và béo phì ở trẻ thì chế độ ăn uống là nguyên nhân hàng đầu. Một số nghiên cứu mới đây cho thấy chiều cao và thể chất con người phụ thuộc 20% do di truyền và 80% do dinh dưỡng, môi trường sống và rèn luyện thể thao. Vì vậy, một chế độ ăn với liều lượng dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp trẻ phát triển thể chất toàn diện.

Tuần lễ "Dinh dưỡng và phát triển" năm nay do Viện Dinh dưỡng Quốc gia tổ chức có chủ đề “Đảm bảo an ninh dinh dưỡng và an toàn thực phẩm để mọi người khỏe mạnh”, diễn ra từ ngày 16-23/10.

Trong tuần lễ này, Viện Dinh dưỡng Quốc gia sẽ phối hợp với ngành Nông nghiệp để truyền thông về kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi và bảo quản, chế biến lương thực, thực phẩm tới các gia đình, đặc biệt là các gia đình ở vùng khó khăn, vùng thường xuyên xảy ra thiên tai, để có nguồn lương thực, thực phẩm dồi dào, an toàn và giàu dinh dưỡng bổ sung cho bữa ăn, nhất là bữa ăn của bà mẹ và trẻ em.

Bên cạnh đó, Tuần lễ dinh dưỡng cũng vận động, khuyến khích người dân tích cực tạo ra nguồn thực phẩm và tăng thu nhập cho gia đình bằng việc tăng cường phát triển hệ sinh thái vườn-ao-chuồng trên cơ sở đảm bảo vệ sinh môi trường.

                                                                                                Hiền Minh