Mức tiền ăn trưa

Xin hỏi là hiện chúng tôi là một tổ chức tài chính của Nhà nước, phần tiền chi ăn ca thì chúng tôi dùng tiền lãi thu được để tự trang trải chi phí. Cơ quan tôi theo điều lệ hoạt động được UBND tỉnh cho phép trích tiền ăn ca tối đa không vượt quá 1 tháng lương cơ bản nhưng Thông tư số 10/2012/TT-BLĐTBXH lại quy định mức tối đa là 680.000đ. Vậy trong trường hợp này chúng tôi được phép trích tiền ăn ca ra sao?