Quảng Bình: Không sử dụng thực phẩm không an toàn

Cuộc họp với đại diện ngành du lịch của UBND tỉnh Quảng Bình. Ảnh: VGP/Lưu Hương

Thời gian qua, khu vực ven biển trên địa bàn tỉnh xảy ra tình trạng cá chết nên ảnh hưởng đến hoạt động ngành du lịch (một số khách hủy tour…).

Sở VHTT&DL Quảng Bình đã tiến hành kiểm tra, rà soát, nắm tình hình thực tế tại các khách sạn, doanh nghiệp lữ hành, nhà hàng nhằm yêu cầu cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch quản lý chặt chẽ nguyên liệu đầu vào, bảo đảm an toàn thực phẩm, tuyệt đối không để xảy ra ngộ độc thực phẩm đối với du khách, hạn chế sự ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh du lịch...

Tại buổi làm việc, chủ các nhà hàng khách sạn đều mong muốn các cơ quan chức năng nhanh chóng kết luận về chất lượng nước biển và công bố để người dân nắm được đầy đủ thông tin.

Ông Nguyễn Hữu Hoài, Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh đây là thời kỳ khó khăn của du lịch Quảng Bình nên để nâng cao chất lượng phục vụ du khách, UBND tỉnh yêu cầu các chủ nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh phải có cam kết không sử dụng hải sản, cá nhiễm độc.

Các ngành liên quan cần kiểm tra hằng ngày thực phẩm tươi sống tại các nhà hàng, khách sạn và có xác nhận chất lượng thực phẩm bằng văn bản nhằm bảo đảm an toàn cho du khách; tạo điều kiện để liên kết với các tỉnh Nam Trung Bộ trong việc cung cấp nguồn thực phẩm bảo đảm chất lượng.

Chủ tịch UBND tỉnh yêu cầu các ngành, địa phương, nhà hàng, khách sạn và nhân dân trong tỉnh tuyệt đối không ăn cá, hải sản nhiễm độc; trước mắt không cho du khách tắm biển khi chưa có kết luận chính thức của các bộ, ngành Trung ương; kiểm soát chặt chẽ việc mua bán, vận chuyển cá, hải sản nhiễm độc; không cho tàu đánh bắt cá, hải sản ven bờ tỉnh Quảng Bình; khuyến khích ngư dân khai thác ở vùng biển xa để cung cấp nguồn hàng cho các nhà hàng, khách sạn.

Ngoài ra, các ngành liên quan cần hướng dẫn các nhà hàng, khách sạn thay đổi thực đơn để bảo đảm phục vụ du khách; theo dõi kết luận của các bộ, ngành Trung ương, đồng thời lấy mẫu nước xét nghiệm và công bố khi nguồn nước bảo đảm cho du khách tắm biển.

Chủ tịch UBND tỉnh cũng cam kết sẽ tạo mọi điều kiện để các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh kinh doanh, phát triển và xử lý nghiêm các trường hợp sử dụng thực phẩm không an toàn, gây ngộ độc.

                                                                                                         Lưu Hương