Ra mắt bia không cồn đầu tiên của Việt Nam

Sản phẩm bia không cồn đầu tiên do doanh nghiệp Việt Nam sản xuất.

Ông Văn Thanh Liêm, Chủ tịch Công ty CP Bia Sài Gòn-Bình Tây cho biết: Với công suất 5 triệu lít/năm, Bia Sagota không cồn được làm từ lúa đại mạch, gạo và hoa bia. Quá trình sản xuất bia Sagota cũng được sản xuất như bia thông thường nhưng có thêm giai đoạn loại khử bớt cồn ra khỏi bia để không tạo cảm giác say khi uống.

Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, bia không cồn có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim, các vấn đề về gan, dư đạm... Cũng nhờ những tác dụng đó mà bia không cồn phù cho các đối tượng khách hàng là phụ nữ, người lái xe, giới thể thao.

Trên thế giới hiện có những nước sản xuất và tiêu thụ bia không cồn nổi tiếng là: Đức, Mỹ, Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc....

Với Sagota, hiện công ty mới chỉ tung một lượng sản phẩm để thăm dò thị trường. Ông Liên cho biết, với mong muốn được thị trường tiếp nhận rộng rãi, ngoài việc nâng cao chất lượng sản phẩm, hiện Công ty cũng đang đề nghị Bộ Tài chính có chính sách thuế phù hợp dành cho loại bia không cồn như một sản phẩm nước giải khát, nhằm tạo điệu kiện không chỉ cho Sagota mà cho cả các doanh nghiệp khác tích cực hướng đến sản xuất loại thức uống này.

Linh Đan