Tải ứng dụng:
BÁO ĐIỆN TỬ CHÍNH PHỦ
Sở Y tế Hà Nội khuyến cáo người dân không ăn tiết canh lợn, thịt lợn sống, nội tạng lợn chưa được nấu chín - Ảnh: VGP/Việt Hà |
Theo kết quả điều tra của Sở Y tế Hà Nội, bệnh nhân mắc bệnh vào ngày 5/9, với các biểu hiện ban đầu xuất hiện sốt 40oC, sốt kèm theo rét run.
Chiều 5/9, bệnh nhân nhập Bệnh viện Quân y 354 với các triệu chứng sốt, nôn, rét run, và xuất huyết dưới da ở ngực, tay, hai chân, điều trị 1 ngày (không rõ chẩn đoán) nhưng không đỡ. Khi được chuyển vào Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Bạch Mai, ngày 6/9, bệnh nhân xuất hiện thêm triệu chứng tử ban tứ chi và toàn thân. Ngày 7/9, bệnh nhân được chuyển vào khoa điều trị tích cực Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Quốc gia trong tình trạng hôn mê, chấm xuất huyết toàn thân và được chẩn đoán Sốt nhiễm khuẩn huyết do liên cầu lợn.
Gia đình xin cho bệnh nhân ra viện ngày 8/9/2012, về nhà và tử vong ngày 9/9/2012.
Theo kết quả điều tra về tiền sử dịch tễ liên quan, bệnh nhân có ăn lòng lợn, tiết canh khoảng 10 ngày trước khi mắc bệnh.
Sở Y tế Hà Nội cho biết, hiện chưa có kết quả xét nghiệm xác định căn nguyên chính thức. Tuy nhiên, nếu đúng như chẩn đoán thì đây là trường hợp nhiễm liên cầu lợn tử vong đầu tiên tại Hà Nội trong năm 2012.
Bệnh liên cầu khuẩn lợn có tên khoa học Streptococcus suis lây từ lợn sang người qua ăn uống, hô hấp và qua các vết trầy xước ngoài da khi tiếp xúc trực tiếp với lợn hoặc thịt lợn nhiễm bệnh, trong quá trình chế biến, giết mổ lợn... đặc biệt, đối với những con lợn bị bệnh tai xanh thì khả năng nhiễm vi khuẩn liên cầu lợn là rất lớn. Đây là điều đáng lưu ý trong khi dịch tai xanh còn xuất hiện tại một số địa phương.
Sở Y tế Hà Nội khuyến cáo, người tiêu dùng không được ăn thịt lợn sống, không ăn tiết canh, nội tạng lợn chưa được nấu chín, không ăn thịt lợn và sản phẩm từ lợn không rõ nguồn gốc; không tiếp xúc với sản phẩm từ lợn còn sống khi tay có vết xây xước, trừ khi mang găng bảo vệ.
Trong quá trình chế biến thức ăn, người nấu ăn phải giữ cho khu vực chế biến thức ăn sạch sẽ và rửa tay sau khi thao tác; khi lưu trữ, bảo quản thịt sống phải tách biệt với nơi bảo quản thịt đã qua chế biến hoặc sản phẩm ăn sẵn để tránh lây nhiễm bệnh; không dùng dụng cụ chế biến thịt sống để chế biến thịt (dao, thớt); rửa tay sạch bằng xà phòng sau khi chế biến thịt; sản phẩm phải được nấu chín kỹ trước khi ăn...
Người giết mổ lợn, các cơ sở giết mổ, phải tuân theo các quy định: không giết mổ lợn bị bệnh; không được sử dụng thịt lợn chết làm thức ăn cho động vật khác và phải xử lý lợn bị bệnh chết triệt để, tránh gây nhiễm ra môi trường và cộng đồng; mang các dụng cụ bảo vệ cá nhân cần thiết (găng tay, khẩu trang, kính, mũ...), bảo đảm các vết xước, vết thương không tiếp xúc với lợn hay các sản phẩm của lợn; nơi giết mổ phải bảo đảm vệ sinh môi trường sạch sẽ, tách biệt với khu chế biến thức ăn.
Người kinh doanh thịt lợn không mua, bán lợn bị bệnh; không mua bán lợn, thịt lợn không rõ nguồn gốc; chỉ mua lợn, thịt lợn có nguồn gốc, không bị bệnh và có dấu hiệu kiểm dịch của cơ quan thú y.
Việt Hà