Đà Nẵng: Đình chỉ lò nấu mỡ 'bẩn'

Ảnh VGP/Mai Vy

Lò nấu mỡ chuyên chế biến tóp mỡ, nước mỡ thuộc tổ 170, phường Hòa Khánh Nam, quận Liên Chiểu, TP. Đà Nẵng của bà Mai Thị Kim Anh (37 tuổi, ngụ phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng).

Tại hiện trường, bà Anh cùng chồng và 2 lao động đang chế biến 170 kg mỡ tươi. Ngoài ra, còn có hơn 600 kg mỡ tươi chưa qua chế biến, 60 bao khoảng 2 tấn mỡ nước thành phẩm đã được đóng thùng.

Từ nguyên liệu đến thành phẩm đều nằm dưới sàn nhà cáu bẩn, bốc mùi hôi thối nồng nặc. Nhân công làm việc không sử dụng đồ bảo hộ để đảm bảo an toàn vệ sinh.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở bà Anh không có giấy phép kinh doanh chế biến mỡ động vật, không có giấy chứng nhận đủ  điều kiện về an toàn thực phẩm, không có giấy chứng nhân đủ điều kiện vệ sinh thú y…

Hiện cơ sở bị tổ công tác đình chỉ hoạt động để tiếp tục làm rõ vụ việc.

Mai Vy