• An Giang
  • Bình Dương
  • Bình Phước
  • Bình Thuận
  • Bình Định
  • Bạc Liêu
  • Bắc Giang
  • Bắc Kạn
  • Bắc Ninh
  • Bến Tre
  • Cao Bằng
  • Cà Mau
  • Cần Thơ
  • Điện Biên
  • Đà Nẵng
  • Đà Lạt
  • Đắk Lắk
  • Đắk Nông
  • Đồng Nai
  • Đồng Tháp
  • Gia Lai
  • Hà Nội
  • Hồ Chí Minh
  • Hà Giang
  • Hà Nam
  • Hà Tây
  • Hà Tĩnh
  • Hòa Bình
  • Hưng Yên
  • Hải Dương
  • Hải Phòng
  • Hậu Giang
  • Khánh Hòa
  • Kiên Giang
  • Kon Tum
  • Lai Châu
  • Long An
  • Lào Cai
  • Lâm Đồng
  • Lạng Sơn
  • Nam Định
  • Nghệ An
  • Ninh Bình
  • Ninh Thuận
  • Phú Thọ
  • Phú Yên
  • Quảng Bình
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi
  • Quảng Ninh
  • Quảng Trị
  • Sóc Trăng
  • Sơn La
  • Thanh Hóa
  • Thái Bình
  • Thái Nguyên
  • Thừa Thiên Huế
  • Tiền Giang
  • Trà Vinh
  • Tuyên Quang
  • Tây Ninh
  • Vĩnh Long
  • Vĩnh Phúc
  • Vũng Tàu
  • Yên Bái

Đồng Nai : Liên kết để phát triển chăn nuôi hiệu quả, bền vững

Để ngành chăn nuôi phát triển theo hướng sản xuất hàng hóa, hiệu quả, bền vững, đảm bảo vệ sinh môi trường, vệ sinh an toàn thực phẩm thì các cơ sở, trang trại chăn nuôi, công ty, doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực chăn nuôi và cơ sở giết mổ gia súc gia cầm cần liên kết hỗ trợ nhau tạo ra chuỗi sản xuất – chế biến - tiêu thụ sản phẩm chăn nuôi. Trong đó, tỉnh Đồng Nai xây dựng được nhiều chuỗi liên kết nhất, điển hình như Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam, Emivet, Công ty Chăn nuôi Bình Minh,… Với cách liên kết này, người tiêu dùng được sử dụng sản phẩm sạch và phần lợi nhuận cũng được chia đều cho những người trực tiếp tạo ra vật nuôi.

13/12/2011 21:41
Trại chăn nuôi lợn Tài Đức của ô ng Phạm Văn Tạo, rộng 7,5 ha cùng vườn cao su xung quanh tại ấp Bàu Hốt, xã Lai Uyên, huyện Bến Cát, Bình Dương. Đây là mô hình liên kết với nông dân để đặt nuôi gia công và cơ sở giết mổ, tạo sản phẩm thịt cung cấp cho thị trường. Với gần 6.000 con lợn, trong đó 600 lợn nái mỗi năm cung cấp hàng ngàn con lợn giống cho hộ nuôi gia công. Hiện trong trại của ông Tạo có hơn 5.000 con lợn thịt và gần 4.000 con lợn cho các hộ nuôi gia công. Mỗi tháng, trại ông Tạo xuất ra thị trường 1.300 con lợn thịt tương đương 130 tấn thịt lợn hơi. Lượng thịt này được bán toàn bộ cho Công ty Kỹ nghệ súc sản Vissan theo giá thỏa thuận đã ký kết.
Ông Tạo chia sẻ, với quy mô lớn như vậy nên xoay vòng vốn rất lớn. Do đó, ông cũng như những người chăn nuôi khác luôn mong muốn có một nguồn vốn cho vay ưu đãi. Mặt khác, vì nguồn thức ăn chăn nuôi do công ty liên doanh nước ngoài cung cấp là chủ yếu nên giá đầu vào của chăn nuôi khá cao, ảnh hưởng đến giá lợn hơi trong nước nói chung và những người sản xuất nhỏ nói riêng. Khi chăn nuôi trong nước không nắm được thị phần con giống, thức ăn chăn nuôi thì hạn chế khả năng cạnh tranh giữa các trang trại chăn nuôi trong nước với các liên doanh chăn nuôi nước ngoài.
Đối với chăn nuôi gà, có Công ty TNHH Thương mại xuất nhập khẩu Hùng Nhơn đang nuôi gia công cho các công ty liên doanh nước ngoài (Công ty cổ phân CP Việt Nam, Emivet, Sanmiguel) với tổng số 26 trại, bình quân 15.000 con gà/trại gồm gà thịt và gà đẻ trứng. Vòng quay nuôi gà thịt từ lúc nuôi đến lúc xuất chuồng khoảng 45 ngày, đạt trọng lượng từ 2,7-3kg/con. Trại gà thịt cung cấp cho thị trường khoảng 45 tấn thịt/lứa/trại. Để có thể nuôi gia công đạt kết quả tốt nhất trên hệ thống chuồng trại lạnh khép kín, công ty đã đầu tư xây dựng trại với chi phí khá lớn, khoảng 10 tỷ đồng/trại (gà đẻ trứng) và 5 tỷ đồng/trại (trại gà thịt). Hệ thống bên trong tự động hóa 95%.
Phó giám đốc Công ty Hùng Nhơn, ông Vũ Hùng Minh cho biết, hiện nay công ty đang nuôi gia công cho Công ty Emivet (Đồng Nai), hợp đồng thu mua là 32.500 đồng/kg thịt. Công ty đặt nuôi gia công cung cấp thuốc trị bệnh, kĩ thuật chăm sóc, vacxin phòng dịch, thức ăn và con giống cho trang trại. Cứ đến thời điểm xuất chuồng, trang trại phải giao đủ khối lượng thịt như đã kí kết. Theo ông Minh, để đầu tư trại gà như thế không phải dễ, sau khi trang bị chuồng trại, công ty đã đầu tư lớn về kĩ thuật chăm sóc, phòng chống dịch bệnh cẩn thận để tránh dịch hại xảy ra. Vì đây là trại gà lạnh với số lượng lớn, nếu có dịch bệnh thì số lượng thiệt hại lên đến vài chục ngàn con chứ không phải vài ngàn con như những hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
Còn bà Phạm Mỹ Kiều, chủ trại gà lạnh ở xã Long Nguyên, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương đang nuôi gia công 4 trại gà lạnh (60.000 con) cho Công ty cổ phần Chăn nuôi CP Việt Nam. Khi thu mua, CP-Việt Nam trả cho bà Kiều khoảng 27.500 đồng/kg thịt. Theo ông Nguyễn Hoàng Sơn, quản lý trại gà của bà Kiều, CP cung cấp từ gà giống đến thức ăn chăn nuôi, thuốc trị bệnh và vacxin tiêm ngừa cho gà. Lượng thịt sau khi giết mổ được CP bán ra theo giá thị trường. Với những nông hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, nếu được lựa chọn và có điều kiện, họ sẵn sàng chọn nuôi gia công cho các công ty liên doanh. Vì như vậy, họ sẽ yên tâm hơn khi có dịch bệnh. Đồng thời, chính vì quy trình nuôi khép kín, con gà đạt chất lượng hơn và cũng không phải lo vì đầu ra của sản phẩm.
Ông Lương Lê Phương, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT nhấn mạnh khi nói về chuỗi liên kết hiện nay, nhà nước và các địa phương đều thực hiện hỗ trợ ngành chăn nuôi phát triển. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp lớn dìu dắt các doanh nghiệp nhỏ cũng như liên kết nhau theo một chuỗi từ trang trại đến bàn ăn. Nếu chúng ta làm được như thế thì ngành chăn nuôi sẽ phát triển nhanh, sẽ không phải nhập thịt của các nước.
Ngoài ra, chúng ta cũng hợp tác, liên kết, bắt tay với doanh nghiệp nước ngoài mà không nên có sự phân biệt. Với đề án chăn nuôi hiện có, chúng ta đang bước đầu chuyển từ sản xuất nhỏ lên sản xuất lớn, nếu muốn đạt được hiệu quả cao thì các doanh nghiệp chăn nuôi càng phải kiên trì đoàn kết, hợp tác với nhau. Mặt khác, nếu muốn phát triển bền vững thì phải đảm bảo 3 yếu tố, đó là hiệu quả của doanh nghiệp, yếu tố cộng đồng và bảo vệ môi trường.
Hồng Nhung