Khai mạc Triển lãm Food & Hotel Vietnam 2011

Đây là một sự kiện nổi bật và quan trọng trong ngành thực phẩm và khách sạn. Triển lãm này diễn ra 2 năm một lần, do Công ty Tổ chức Triển lãm VCCI và Công ty Dịch vụ Triển lãm Singapore (SES) tổ chức.

Triển lãm có sự tham dự của 373 công ty, trong đó có 74% là các doanh nghiệp nước ngoài đến từ 30 quốc gia và vùng lãnh thổ. Triển lãm lần này có 15 nhóm gian hàng quốc tế - con số lớn nhất từ trước đến nay, đến từ Australia, Bỉ, Pháp, Cộng hòa Liên bang Đức, Hàn Quốc, Singapore, Hoa Kỳ và một nhóm lần đầu tiên tham dự đến từ Ba Lan.

Triển lãm giới thiệu với khách tham quan hàng loạt thiết bị phục vụ cho ngành khách sạn với công nghệ tiên tiến, hiện đại như thiết bị sản xuất bánh kẹo, thiết bị chiếu sáng, trang trí nội thất, hệ thống quản lý và điều khiển năng lượng, thiết bị giải trí và rèn luyện sức khỏe, tiện nghi nhà ở, thiết bị giặt ủi, chiếu sáng, đóng gói, hệ thống lạnh, thiết bị bàn tiệc, thông tin liên lạc.

Theo bà Bùi Thị Thục Anh, Giám đốc Công ty tổ chức Triển lãm VCCI, triển lãm năm nay tập trung nhiều vào các phần công nghệ, thiết bị cũng như dịch vụ mà các khách hàng sẽ đem đến cho các doanh nghiệp Việt Nam.

“Mong muốn lớn nhất của chúng tôi là tạo ra một diễn đàn không chỉ cung cấp thông tin mà còn là nơi trao đổi kinh nghiệm cũng như học hỏi lẫn nhau để có thể nâng cao chất lượng của ngành phục vụ khách sạn và công nghệ hiếu khách của Việt Nam ngang tầm với khu vực và thế giới, để chúng ta thực sự trở thành điểm đến quan trọng của ngành du lịch trong khu vực cũng như toàn cầu”, bà Thục Anh cho biết thêm.