Kiểm tra gia vị chế biến nước phở

Sản phẩm gia vị nước lẩu Công an quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) đã phát hiện - Ảnh: Vienamnet.vn

Cục An toàn thực phẩm cho biết, vừa qua, tổ công tác Đội Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường, Công an quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) phát hiện, kiểm tra xe tải loại 1,25 tấn đang bốc hàng trong khuôn viên bến xe Lương Yên.
55 thùng carton đã được xếp lên chiếc xe mang BKS: 29C-009.10. Trong mỗi thùng có hàng chục chai dung dịch đựng chất lỏng. Qua kiểm tra, lực lượng Công an xác định có 3 loại sản phẩm trên xe, là mù-tạt, gia vị nước lẩu và gia vị phở gà.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin trên, Cục An toàn thực phẩm đã có văn bản yêu cầu Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hà Nội, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia nhanh chóng xử lý vấn đề nêu trên.

Cụ thể, tổ chức triển khai các hoạt động giám sát thông tin, kiểm tra sản phẩm gia vị lưu thông trên thị trường; lấy mẫu những sản phẩm gia vị nghi ngờ; chú trọng những cơ sở nguy cơ cao trong kinh doanh, sử dụng sản phẩm, cơ sở chế biến nước phở trên địa bàn.

Cần kiểm nghiệm những chỉ tiêu an toàn đối với sản phẩm, tập trung kiểm nghiệm các chỉ tiêu như phẩm mầu, chất bảo quản, kim loại nặng đối với các sản phẩm nghi ngờ trên.

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các cơ quan trên cập nhật sớm những tin liên quan để cảnh báo cho cơ quan chức năng và người tiêu dùng theo quy định.

Thanh Hoài