Tải ứng dụng:
BÁO ĐIỆN TỬ CHÍNH PHỦ
![]() |
Nấu rượu thủ công truyền thống. |
Hiện toàn tỉnh đã xem xét và công nhận được 14 nghề thủ công truyền thống, 2 làng nghề và 9 làng nghề truyền thống. Trong đó, nghề nấu rượu chiếm phần lớn trong danh sách các nghề, làng nghề. Tiêu biểu như làng nghề nấu rượu San Lùng truyền thống của người Dao (Bát Xát), rượu ngô Bản Phố (Bắc Hà); rượu Cốc Ngù của người Pa Dí (xã Nậm Chảy - Mường Khương)… Năm 2009, sản lượng rượu đạt trên 2 triệu lít, một số cơ sở đã xây dựng được thương hiệu, cải tiến khâu chế biến, đóng chai, vươn ra thị trường ngoài tỉnh, được người tiêu dùng ưu chuộng.