Ông Cao Xuân Phổ, một người có thâm niên trồng quất cảnh ở xã Đông Ngạc, huyện Từ Liêm, cho biết: Quất cảnh là cây cần nước nhưng ở giai đoạn cây đang được "gò”, tức là tạo dáng sao cho có được một cây có tán đẹp, gọn, quả, lá, hoa phân bố hài hòa, cây rất "kỵ" mưa phùn, sương mù. Nếu mưa nhiều, các tán lá trên cây sẽ bị rủ xuống vừa khó “gò” và quả quất đang độ chín gặp nước cũng dễ bị vỡ, sẽ giảm đẹp. Vì vậy, ở giai đoạn này, người trồng quất phải theo dõi thời tiết để nếu trời nhiều sương, mưa nhiều phải tiến hành che chắn cẩn thận.
Cũng theo ông Phổ, một cây quất cảnh đẹp, dáng chuẩn, thể hiện rõ tay nghề của người "gò quất". Cây phải có tán tròn đều, có lộc vươn, quả vàng, xanh pha lẫn những chùm hoa trắng được phân bố đều khắp tán cây.
Dù còn gần 2 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán, song người trồng quất cảnh ở Hà Nội dự đoán: Năm nay quất cảnh được trồng ở các cùng chuyên canh, sẽ khá đều, đẹp cả về tán và quả. Tuy nhiên, từ nay đến Tết không chỉ người trồng đào mà cả người trồng quất đều phải theo dõi chặt chẽ thời tiết để kịp thời che lưới, bảo vệ cây cho đến khi được bứng lên, giao cho khách hàng. Giá quất cảnh năm nay được dự đoán sẽ dao động khoảng từ 250.000 đồng đến 5 triệu đồng/gốc (tùy theo kích cỡ, dáng quả, dáng cây, tỉ lệ hoa- lá-quả).
Thanh Trà