Nuôi nhím - hướng phát triển kinh tế mới ở Bắc Hà

Cách đây hơn 2 năm, gia đình anh Đặng Đình Cường ở thôn Làng Chảng, xã Cốc Lầu bắt đầu nuôi nhím và nhận thấy mô hình này phù hợp với điều kiện của gia đình. Anh đã mạnh dạn đầu tư gần 20 triệu đồng để mua đôi nhím giống. Anh Cương cho biết: Nuôi nhím không đòi hỏi nhiều công sức, lại dễ chủ động được nguồn thức ăn cho nhím.

Chị Lê Thị Gấm ở thôn Nậm Kha 1, xã Nậm Lúc, khi biết được hiệu quả kinh tế nuôi nhím mang lại, đã đến một số địa phương để tham quan, học hỏi kinh nghiệm. Chị mạnh dạn đầu tư hơn 20 triệu đồng để mua cặp nhím giống và xây dựng chuồng trại đúng theo tiêu chuẩn. Nhờ nắm vững kỹ thuật nên đàn nhím phát triển rất tốt, được nhiều người dân trong vùng đến tham quan và học hỏi kinh nghiệm. Theo chị, để nhím sinh trưởng tốt, chuồng nuôi nhím không cần ánh sáng trực tiếp mà chỉ cần ánh sáng tán xạ, tránh mưa tạt, gió lùa và nắng nóng. Nền chuồng nên láng bê tông có độ dốc từ 3 - 4 độ, dày khoảng 8 - 10cm để nhím không đào lỗ chui ra ngoài và dễ thoát nước, phải làm hang nhân tạo để nhím dễ thích nghi và bảo đảm vệ sinh, chuồng trại phải thoáng mát và quét dọn thường xuyên.

Do tốc độ sinh sản nhanh, bình quân 1 cặp nhím giống, trừ chi phí đầu tư, đem lại thu nhập cho người chăn nuôi mỗi năm từ 10 đến 15 triệu đồng. Còn nuôi nhím thịt nếu chăm sóc tốt,mỗi năm, nhím đạt trọng lượng từ 11 - 12 kg/con, có thể bán cho thị trường từ 300.000 đến 400.000đồng/kg. Thịt nhím thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng là món ăn đặc sản ưa thích của nhiều người. Ngoài ra, còn tận dụng được các sản phẩm khác từ nhím như: bao tử để chữa bệnh đau dạ dày, kích thích tiêu hóa, lông nhím có thể chế tạo các đồ trang sức...

Vì vậy, nuôi nhím là cơ hội làm giàu, là nghề mới nhiều triển vọng đối với người dân Bắc Hà. Tuy nhiên, nghề nuôi nhím ở Bắc Hà còn mang tính tự phát, nhỏ lẻ tại một số gia đình có điều kiện kinh tế, bởi vốn đầu tư ban đầu cho việc nuôi nhím khá cao, mỗi cặp nhím giống có giá từ 17 - 18 triệu đồng. Để tạo điều kiện cho người nông dân phát triển nghề nuôi nhím, Hội Nông dân huyện Bắc Hà đã xây dựng kế hoạch phát triển các mô hình. Bên cạnh khuyến khích, tạo điều kiện cho các hộ nông dân vay vốn đầu tư nuôi nhím, hội còn phối hợp với các cấp, các ngành mở các lớp tập huấn chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật, cấp phát tài liệu hướng dẫn nông dân nuôi nhím đem lại hiệu quả kinh tế cao./