Thú chơi hoa, cây cảnh ngày Tết

Một năm trôi qua, dù bận rộn đến đâu, người Việt đều hướng về ngày Tết với một ý nghĩa thiêng liêng, trang trọng nhất. ăn Tết, nghỉ Tết bao giờ cũng gắn liền với thưởng thức Tết. Bởi vậy, thú chơi hoa, cây cảnh ngày Tết đã trở thành một nghệ thuật, một nét đẹp gắn với bản sắc văn hóa dân tộc.

Trong không khí giao hòa, sắc Xuân rực rỡ, ý nghĩa của những bông hoa, nhành cây, chậu cảnh đem đến cho con người sức sống rạo rực, sự thao thức, chờ đợi… những gì tươi đẹp nhất của một năm mới. Tết đến, mọi người đi chợ sắm Tết và không quên mang về nhà một loại hoa hay cây cảnh nào đó. Tết đến, nhà nào cũng rộn rã chuẩn bị một bình hoa thật đẹp. Ngay kể cả trên bàn thờ ông bà tổ tiên, ngoài mâm ngũ quả với 5 màu sắc rực rỡ bên cạnh đó không thể thiếu bình hoa được đặt ở vị trí trang trọng nhất. Tất cả hòa quyện tạo nên không khí ấm cúng, thiêng liêng đón chờ Xuân về.

Nói đến thú chơi hoa và cây cảnh trong ngày Tết thì người ta không thể không nhắc đến chợ hoa ngày Tết. Chợ hoa mỗi năm chỉ họp một lần và thường kéo dài từ 23 tháng Chạp, bất kể ngày đêm cho đến khi giao thừa báo hiệu xuân sang mới hết phiên chợ. Ở Thành phố Vinh, chợ hoa được tổ chức ở nhiều nơi. Vào khoảng ngày 23 Tết, các nhà vườn trồng hoa ở khắp nơi trong và ngoài tỉnh đua nhau mang hoa về bày bán. Chợ hoa tấp nập người ra kẻ vào, người mua kẻ bán và nhiều loài hoa thi nhau khoe sắc rực rỡ như đào, mai vàng, cúc, vạn thọ, phong lan, thược dược, xương rồng, quất kiểng… Chợ hoa ngày Tết không chỉ đơn thuần là hoạt động mua và bán mà đó còn là nét văn hóa truyền thống của dân tộc, đây cũng là dịp để mọi người giao lưu, gặp gỡ nhau. Thú chơi hoa và cây kiểng ngày Tết thể hiện sự tinh tế của tâm hồn người Việt, nhưng còn mang ý nghĩa: Mùa Xuân sẽ mang tài lộc đến cho con người. Có những người đến chợ hoa ngắm hoa rất kỹ, rất lâu và tỉ mỉ. Nhiều người cho rằng mua hoa, cây cảnh phải chọn cả thế và dáng đứng của cây, thế cây vững chãi, cành lá sum suê, có cả lá, lộc, chồi, nếu có quả thì phải đủ quả chín, quả xanh… như vậy mới hội tụ đủ nét tứ quý cho một năm. Điều đó cũng biểu hiện sự an khang, thịnh vượng cho gia chủ. Có những người đi chợ hoa không mua hoa nhưng để thưởng thức, để ngắm nhìn không khí Tết. Đặc biệt, vào những buổi tối, tiết trời hơi se lạnh một chút, người đi chợ hoa ngắm nghía, lựa chọn.

Miền Bắc, miền Trung, với tiết trời đông lạnh giá, một cành hoa đào tươi thắm không chỉ làm cho nhà cửa thêm phần đẹp đẽ, ấm cúng đem lại sự may mắn cho cả năm. Đào thường được trồng ở miền Bắc và có nhiều loại đào. Đào Bích có màu hồng thẫm, sai hoa dùng để cắm chơi trong các ngày Tết. Đào phai, hoa màu hồng nhạt cũng sai hoa và thường được trồng để lấy quả. Đào bạch ít hoa hơn, tương đối khó trồng. Các loại đào này đều có hoa kép. Đào Nhật Tân, cây thấp nhỏ, hoa nhỏ và nhiều màu, màu đỏ thẫm thường được trồng vào chậu uốn thành các dạng thế. Mai vàng phương Nam cũng là loài hoa tượng trưng cho sắc xuân. Màu vàng thể hiện sự ấm cúng, sự tự tin và năng động của con người phương Nam. Mai vàng thuộc họ hoàng mai, là một loại cây rừng. Cây mai vàng cũng rụng lá vào mùa Đông, thân, cành mềm mại hơn cành đào. Hoa mai vàng mọc thành chùm và có cuống dài treo lơ lửng bên cành, ở nách vệt cuống lá và hơi thưa. Hoa màu vàng, có mùi thơm, e ấp và kín đáo. Mai vàng còn có giống sau khi cho hoa còn kết quả màu đỏ nhạt bóng như ngọc, là mai tứ quí và nhị độ mai. Người chơi mai thường tỉ mỉ để ý đến những cái búp trên cành mai: búp tròn mới nhú hạt cườm chính là những chùm hoa rực rỡ đang thời ẩn náu; còn những búp dài nhọn như móng chân gà là những lá non chưa đến kỳ xuất hiện. Cho nên khi chọn cành mai chơi Tết, người sành mai rất lưu ý đến hai loại búp này để biết cành mai có hoa nhiều hay ít... Từ ngày 23 Tết, mọi người đều ngóng đợi chợ Hoa. Không khí Tết tràn ngập phố phường, nhưng có lẽ không khí Tết đến sớm nhất tại chợ hoa.

Hồng Dung (Thành phố Vinh)