Thúc đẩy sản xuất đậu tương

Thu hoạch đậu tương tại Hưng Yên.

Theo lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hưng Yên, trong 2 năm gần đây, diện tích trồng đậu tương giảm dần do sự lấn át của một số cây có giá trị kinh tế cao hơn. Trong khi đó, chất lượng đậu tương kém, đầu ra không ổn định và giá thành thấp khiến nông dân càng không mặn mà với loại cây này.

Hiện tỉnh Hưng Yên phải hỗ trợ nông dân 1,2 tỷ đồng/1 năm mua giống đậu tương để phấn đấu đạt diện tích trồng đậu tương vụ đông 2011 là 1.300 ha.

Khác với Hưng Yên, diện tích trồng đậu tương ở Nam Định liên tục tăng trong những năm gần đây nhưng giá trị lại không cao. Lãnh đạo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nam Định cho rằng, với diện tích trồng đậu tương hiện nay là 10.000 ha, năng suất 15 tạ/ha, sau khi trừ mọi chi phí, người nông dân chỉ lãi 300.000 đồng/1 sào Bắc bộ, tính ra chỉ bằng 3 ngày lao động cho công việc giản đơn.

Dù tỉnh có chính sách hỗ trợ 50% giá máy làm đất, máy gieo hạt đậu tương, 100% tiền mua giống gốc nhưng cũng không thu hút được người trồng.

Khó khăn hiện nay với người trồng đậu tương là chủng loại giống ít, năng suất thấp và hệ thống thủy lợi cho vụ đông còn bất cập. Trong khi đó, muốn tăng năng suất, thu nhập cho nông dân phải trồng đậu tương ở quy mô lớn, đưa nhanh cơ giới hóa vào sản xuất.

Hiện các công ty giống cây trồng lớn không sản xuất giống đậu tương bởi hiệu suất thấp hơn nhiều so với ngô, lúa. Vì vậy, chủ động được bộ giống đậu tương đóng vai trò tiên quyết trong sự phát triển của loại cây trồng này.

Về đầu ra cho sản phẩm, ông Trần Thanh Quang, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Dầu thực vật Quang Minh cho rằng, nhu cầu của nhà máy dầu thực vật Quang Minh vào khoảng 0,5 triệu tấn mỗi năm. Hiện nguồn nguyên liệu chủ yếu được nhập khẩu từ Mỹ và Argentina với giá thành về đến nhà máy vào khoảng 12.000 -13.000 đồng/1 kg.

Theo ông Quang, doanh nghiệp sẵn sàng đầu tư cùng các địa phương để hình thành các vùng trồng đậu tương quy mô lớn, sản xuất tập trung, đưa cơ giới hóa vào sản xuất để hạ giá thành sản phẩm.

Đó cũng là cơ hội để tăng thu nhập cho người nông dân và tạo nguồn nguyên liệu ổn định cho doanh nghiệp.

Theo Cục trưởng Cục Trồng trọt, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Trí Ngọc, đậu tương là cây thay thế thức ăn chăn nuôi nhập khẩu. Tuy nhiên, thời gian qua hiệu quả kinh tế mà cây đậu tương đem lại còn khiêm tốn vì nông dân vẫn coi là cây trồng xen, sản xuất phụ.

Chính vì vậy, tìm ra giải pháp phát triển đậu tương nhằm nâng cao năng suất, giảm chi phí hạ giá thành và đảm bảo đầu ra cho sản phẩm sẽ mang lại lợi ích kinh tế thiết thực.

Theo Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Bùi Bá Bổng, để nâng cao hiệu quả sản xuất đậu tương vụ đông và phát triển sản xuất đậu tương vụ xuân, các tỉnh phía Bắc cần xây dựng những cánh đồng đậu tương mẫu lớn với quy mô từ 100-300 ha.

Bên cạnh đó, phải xây dựng quy trình thâm canh đậu tương vụ đông, vụ xuân một cách cụ thể, in thành tài liệu để phổ biến cho các địa phương.

Thứ trưởng Bùi Bá Bổng cũng đưa ra những đề xuất giải quyết vấn đề về bộ giống đậu tương, hệ thống nhân giống, cơ giới hóa sản xuất nhằm thực hiện có bài bản các giải pháp phát triển sản xuất cây đậu tương.

Đỗ Hương