TPHCM: Chưa phát hiện bắp rang bơ có hoá chất gây hại

Ảnh minh họa

Ngày 22/10/2013, báo chí có bài “Bắp rang bơ càng thơm càng độc” phản ánh về việc bắp rang bơ có mùi thơm hấp dẫn, nhưng có thể đã được trộn với hoá chất diacetyl gây hại trầm trọng đến sức khoẻ con người.

Trước thông tin trên, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn chỉ đạo Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM tiến hành lấy mẫu sản phẩm bắp rang bơ kiểm nghiệm, định danh hóa chất, mức độ ảnh hưởng của chất này đến sức khỏe con người nhằm sớm thông tin kết luận về sản phẩm bắp rang bơ đang lưu thông phổ biến trên thị trường để người tiêu dùng yên tâm khi sử dụng.

Theo báo cáo của Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TPHCM, Chi cục đã lấy ngẫu nhiên một số mẫu bắp rang bơ và kiểm nghiệm chỉ tiêu diacetyl tại 4 địa điểm kinh doanh sản phẩm này trên địa bàn 4 quận (Quận 1, quận Tân Phú, quận Thủ Đức, quận Bình Thạnh).

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy các mẫu đều âm tính với diacetyl.

Như vậy, đến thời điểm hiện tại chưa phát hiện sản phẩm bắp rang bơ có chứa diacetyl như thông tin đăng tải trên báo chí.

Cục An toàn thực phẩm cho biết, Cục sẽ tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng giám sát an toàn thực phẩm để phát hiện sớm những sản phẩm không an toàn cho sức khoẻ và cảnh báo kịp thời cho cộng đồng.

Thanh Hoài