Festival Tôm Cà Mau 2026: Quảng bá thương hiệu tôm vươn tầm thế giới

Chiều 20/10, UBND tỉnh Cà Mau phối hợp với Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy tổ chức họp báo quý III/2026, thông tin về các hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11) và Festival Tôm Cà Mau lần thứ II năm 2026.

Theo đại diện Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau, Festival năm nay diễn ra từ ngày 21 - 23/11 tại Quảng trường Phan Ngọc Hiển, đường Lê Duẩn, phường An Xuyên, với chủ đề “Tôm Cà Mau - Vươn tầm thế giới”.

Lễ khai mạc dự kiến có khoảng 500 - 700 đại biểu tham dự. Festival dự kiến thu hút 8.000 - 10.000 lượt khách tham quan, với khoảng 350 gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ và thế mạnh của ngành tôm.

Trọng tâm của Festival là các hoạt động kết nối giao thương, xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm. Trong đó có không gian triển lãm thương mại ngành tôm, sản phẩm OCOP, ẩm thực và tư vấn việc làm; Hội nghị phát triển ngành hàng tôm Việt Nam năm 2026; Hội nghị kết nối cung cầu và giao thương cùng các hoạt động quảng bá, xúc tiến thương mại tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Một trong những hoạt động đáng chú ý là chương trình tham quan, khảo sát thực tế dành cho đại biểu, doanh nghiệp và đối tác tại các vùng sản xuất tôm trọng điểm của tỉnh.

Các đoàn sẽ tìm hiểu vùng nuôi tôm thâm canh, siêu thâm canh, vùng sản xuất tôm giống, mô hình nuôi tôm - cua sinh thái đạt tiêu chuẩn quốc tế và hữu cơ; các cơ sở cung ứng, bảo quản nguyên liệu, thu mua, chế biến cùng sản phẩm OCOP.

Thông qua hoạt động khảo sát, Cà Mau giới thiệu quy trình sản xuất, ứng dụng khoa học - công nghệ và các mô hình nuôi tôm xanh, bền vững, tạo cơ hội để doanh nghiệp, nhà đầu tư và đối tác trao đổi kinh nghiệm, tìm kiếm hợp tác, đầu tư phát triển chuỗi giá trị ngành tôm.

Festival còn gắn với Ngày hội việc làm tỉnh Cà Mau lần thứ II năm 2026, cung cấp thông tin tuyển dụng, đào tạo nghề, cơ hội việc làm trong và ngoài tỉnh, làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng; đồng thời hỗ trợ doanh nghiệp tuyển dụng, gắn đào tạo với nhu cầu sử dụng lao động.

Bên cạnh đó là các hoạt động trình diễn chế biến món ăn từ tôm, cua Cà Mau; cuộc thi “Thiết kế, trang trí gian hàng - Sản phẩm tôm và OCOP Cà Mau” cùng nhiều chương trình văn hóa, vui chơi, giải trí phục vụ người dân và du khách.

Theo Ban Tổ chức, Festival là dịp quảng bá tiềm năng, thế mạnh ngành tôm Cà Mau, thúc đẩy kết nối giữa cơ quan quản lý, doanh nghiệp, hợp tác xã, người nuôi tôm, nhà khoa học, nhà đầu tư và các đối tác trong nước, quốc tế. Qua đó, tỉnh hướng đến mở rộng thị trường, thu hút đầu tư, đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, phát triển chuỗi giá trị ngành tôm theo hướng hiện đại, xanh và bền vững.

Gắn với các hoạt động chào mừng Ngày Văn hóa Việt Nam (24/11), Festival còn góp phần giới thiệu bản sắc văn hóa, con người, ẩm thực và tiềm năng du lịch Cà Mau, nâng cao giá trị thương hiệu “Tôm Cà Mau” trên thị trường trong nước và quốc tế.

Lê Sơn