văn hóa ẩm thực
Trải nghiệm Chợ vùng cao ngày Tết giữa Thủ đô
Văn hóa 28/12/2022 15:10(Chinhphu.vn) - Chào mừng năm mới 2023, từ ngày 31/12/2022 - 02/01/2023, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ diễn ra nhiều hoạt động nhằm giới thiệu những nét văn hóa đầu xuân mới qua văn hóa ẩm thực đầu năm cùng các nghi lễ, lễ hội, phong tục tập quán, những nét văn hóa truyền thống, đặc trưng các dân tộc.
Ngày của phở: Lan tỏa văn hóa ẩm thực Việt
Văn hóa 14/10/2022 19:53(Chinhphu.vn) - Ngày của phở 12-12 là sự kiện do báo Tuổi Trẻ tổ chức, được khởi xướng vào năm 2017. Từ đó, chuỗi sự kiện Ngày của phở đã trở thành một hoạt động văn hóa ẩm thực thường niên để quảng bá món ăn truyền thống của dân tộc với mục tiêu đưa phở lan tỏa khắp thế giới.
Bến Tre đề cử xác lập kỷ lục về chế biến và công diễn món ăn từ dừa
Văn hóa 17/06/2022 15:41(Chinhphu.vn) - Sự kiện xác lập kỷ lục dự kiến diễn ra vào ngày 27/6 tại TP. Bến Tre (tỉnh Bến Tre). Hoạt động nhằm giới thiệu đến du khách trong và ngoài nước những lợi thế đặc biệt, cũng như nền văn hóa ẩm thực phong phú của mảnh đất "xứ dừa".
