Yêu cầu điều tra vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Sơn La và Đồng Tháp

Cụ thể, Cục An toàn thực phẩm vừa nhận được thông tin có một số người trong gia đình ở bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La, bị nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, trong đó có người bị tử vong ngoại viện sau khi ăn các món ăn như dưa hấu và một số loại sữa chua, sữa tươi thanh trùng, với các triệu chứng như đau bụng, nôn, đau đầu, đi ngoài phân lỏng nhiều lần, không nhầy máu.

Cục An toàn thực phẩm cũng nhận được thông tin, sau bữa ăn trưa tại Công ty may mặc Miền Nam, có địa chỉ tại khóm An Phước, phường An Bình, tỉnh Đồng Tháp, đã xảy ra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm làm nhiều người phải nhập viện với các triệu chứng như buồn nôn, đau đầu, đau bụng, tiêu chảy.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La và Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp khẩn trương chỉ đạo các bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm, không để ảnh hưởng đến sức khoẻ và tính mạng.

Đồng thời, điều tra, truy suất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân, điều tra xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có), công khai kết quả để kịp thời cảnh bảo cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn phải đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến, vận chuyển thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm.

Đặc biệt là hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm bảo đảm an toàn, được bảo quản đúng cách, trong hạn sử dụng. Thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số số 38/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm…

HM