Phát triển sản phẩm OCOP vươn tầm xuất khẩu nước ngoài

HTX Dịch vụ nông nghiệp Lục Sơn (xã Lục Sơn) đang trở thành điểm sáng trong bức tranh phát triển sản phẩm OCOP của tỉnh Bắc Ninh. Với 70 thành viên, HTX hiện quản lý 10,5 ha nhãn được canh tác theo tiêu chuẩn GlobalGAP, cho sản lượng khoảng 30 tấn mỗi năm. Không chỉ bảo đảm các tiêu chí nghiêm ngặt về an toàn thực phẩm, chất lượng và truy xuất nguồn gốc, vùng nhãn của HTX còn đáp ứng đầy đủ yêu cầu xuất khẩu vào những thị trường khó tính.

Một dấu mốc quan trọng trong hành trình nâng tầm sản phẩm OCOP của địa phương là lần đầu tiên quả nhãn tươi Lục Sơn được xuất khẩu chính ngạch sang thị trường Úc thông qua Công ty cổ phần The Garden Việt Nam. Thành công này tiếp tục khẳng định giá trị của sản phẩm "long nhãn Lục Sơn" – sản phẩm đã được công nhận OCOP 3 sao vào năm 2024, đồng thời mở ra cơ hội mới cho nông sản Bắc Ninh trên bản đồ xuất khẩu.

Theo ông Hoàng Khắc Định, Tổng Giám đốc Công ty cổ phần The Garden Việt Nam, doanh nghiệp đã ký hợp đồng thu mua nhãn ngay tại vườn với HTX Dịch vụ nông nghiệp Lục Sơn, mức giá 25.000 đồng/kg, phục vụ xuất khẩu sang Úc. Đến thời điểm hiện tại, công ty đã thu mua được 16 tấn nhãn, bước đầu cho thấy sản phẩm nhãn tươi Lục Sơn được thị trường Úc đón nhận tích cực, tiêu thụ thuận lợi và giá bán ổn định.

Kết quả này không chỉ phản ánh chất lượng vượt trội của quả nhãn mà còn cho thấy vai trò then chốt của chương trình OCOP trong việc chuẩn hóa sản phẩm, nâng cao uy tín và tạo "giấy thông hành" cho nông sản địa phương vươn ra thị trường quốc tế. Việc đạt chứng nhận OCOP 3 sao đã giúp nhãn Lục Sơn khẳng định thương hiệu, tạo niềm tin cho đối tác và người tiêu dùng nước ngoài.

Mở rộng chuỗi giá trị OCOP để cạnh tranh bền vững

Tuy nhiên, theo ông Hoàng Khắc Định, để quả nhãn của các HTX trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh nói chung và nhãn Lục Sơn nói riêng có thể cạnh tranh lâu dài, đứng vững tại thị trường Úc và tiến tới mở rộng sang các thị trường tiềm năng khác, cần tiếp tục đầu tư chiều sâu cho chuỗi giá trị OCOP. Trong đó, trọng tâm là mở rộng diện tích trồng nhãn theo tiêu chuẩn an toàn, tăng cường liên kết sản xuất – tiêu thụ, gắn chặt với truy xuất nguồn gốc và kiểm soát chất lượng đồng bộ.

Về phía doanh nghiệp, Công ty cổ phần The Garden Việt Nam khẳng định sẽ tiếp tục đồng hành cùng HTX và các hộ trồng nhãn, không chỉ trong khâu thu mua mà còn hỗ trợ nâng cao sản lượng, bảo đảm chất lượng quả nhãn tươi đạt tiêu chuẩn cao nhất, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu sang Úc trong những năm tiếp theo. Sự gắn kết chặt chẽ giữa HTX – doanh nghiệp – nông dân chính là yếu tố cốt lõi để sản phẩm OCOP phát triển bền vững.

Theo báo cáo của Sở Nông nghiệp và Môi trường, toàn tỉnh Bắc Ninh hiện có 3.641 ha trồng nhãn, sản lượng ước đạt 24.183 tấn. Trong đó, diện tích nhãn muộn trên 600 ha; diện tích sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP đạt khoảng 2.500 ha; diện tích được chứng nhận VietGAP và GlobalGAP mỗi loại 10 ha. Các giống nhãn chủ lực gồm nhãn lồng Hưng Yên, Hương Chi, Hà Tây 6, Miền Thiết… Thời gian thu hoạch kéo dài từ cuối tháng 7 đến giữa tháng 9, với sản lượng đã thu hoạch khoảng 12.000 tấn, tập trung tại các địa phương như Lục Sơn, Đồng Kỳ, Phượng Sơn.

Trong bối cảnh đó, việc xây dựng và phát triển sản phẩm OCOP từ quả nhãn được xem là hướng đi chiến lược, giúp nâng cao giá trị nông sản, giảm phụ thuộc vào tiêu thụ thô và tạo lợi thế cạnh tranh bền vững. Thời gian tới, các sở, ngành của tỉnh sẽ tiếp tục hoàn thiện cơ chế, chính sách hỗ trợ sản xuất nông nghiệp hữu cơ, khuyến khích phát triển HTX, đẩy mạnh liên kết trong sản xuất và tiêu thụ; đồng thời tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn và chuyển giao khoa học – công nghệ vào sản xuất các sản phẩm nông sản chủ lực.

Từ thành công bước đầu của nhãn Lục Sơn OCOP 3 sao xuất khẩu sang Úc, có thể thấy rõ vai trò "đòn bẩy" của chương trình OCOP trong việc nâng tầm nông sản địa phương. Nếu tiếp tục được đầu tư đúng hướng, quả nhãn Bắc Ninh không chỉ là đặc sản vùng miền mà còn có thể trở thành thương hiệu nông sản mạnh, đủ sức cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Thiện Tâm